غذاهای-سنتی-ایران

لپه پلو با زیره یکی از غذاهای محلی کرمان است.

آش عباسعلی از غذاهای سنتی کرمانشاه است.

عدسی با رشته یکی از غذاهای محلی شهر سقز در کردستان است.

نخود یک لیوان گوشت با استخوان نیم کیلو نمک، زرد چوبه و فلفل به میزان لازم کشک ساییده شده به مقدار کافی گندم شیر دو لیوان رشته آش مقداری سیر و نعنا داغ به مقدار لازم پیازیک عدد

نخود 1 پیمانه پیاز 1 کیلو سیر 1 بوته گوشت بدون استخوان 500 گرم کشک به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نعناع داغ به میزان لازم- گردو خرد شده به میزان لازم آب 2 پیمانه

خورش آلوچه بومی شهر کرمان است.

خورش به آلو بومی شهر کرمان است.

آش آلو و عدس غذای محلی قم است.

تاک پلو یکی از غذاهای محلی شاهرود در استان سمنان است.

گوشت نیم کیلو عدس پاک کرده نیم کیلو کلم قمری یا کلم سر سه عدد پیاز، لیمو عمانی ادویه (گوشت یخنی باید چرب و اگر دم سینه باشد بهتر است)