غذای-ملل

سلام. به آشپزخانه روزچین خوش آمدید. انواع پیراشکی گزینه بسیار مناسبی برای سِرو در مهمانی‌های عصرگاهی یا گردش‌های بهاری و تابستانی‌ست. سرآشپز روزچین برای شما یک پیراشکی مرغ مخصوص با نام فرنگی استرومبولی مرغ تدارک دیده است که می‌توانید به‌راحتی آن را در منزل طبخ کنید.

بی‌بیم‌باب یک غذای کره‌ای‌ست که از ترکیب برنج و سبزیجات تهیه می‌شود. در سال 2011 بی‌بیم‌باب در جایگاه 40‌ام در میان پنجاه غذای خوشمزه جهان قرار گرفت. این لیست را CNN Travel بر اساس یک نظرسنجی تهیه کرده است. بنابراین تصمیم گرفتیم در آشپزخانه روزچین، امروز طرز تهیه این غذای خوشمزه کره‌ای را به شما دوستداران کره جنوبی و غذای ملل آموزش بدهیم.

همان‌طور که قبلاً در آموزش تصویری کیمچی برای شما همراهان روزچین توضیح دادیم، کیمچی نوعی خوراک سنتی کره‌ای‌ست که از سبزیجات و ادویۀ مختلفی تهیه می‌شود

کبه لبنانی غذایی خوشمزه هست که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی محسوب میشود ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب میکند. پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

تهیه و آماده سازی سوپ نسبت به دیگر خوراک ها آسانتر است. در اینجا برای دوستداران سوپ چند نمونه از این خوردنی لذیذ و محبوب را از گوشه و کنار جهان انتخاب کرده ایم. با ما همراه باشید با چند سوپ خوشمزه!

سلام و به آشپزخانه روزچین خوش آمدید. اگر از علاقمندان به غذاهای خارجی به ویژه ایتالیایی هستید با سرآشپز روزچین همراه شوید تا یکی از پیتزاهای لذیذ ایتالیایی را برای شما تدارک ببیند. پیتزا مارگاریتا با خمیر گُل‌کلم یک پیتزای متفاوت و خاص است. در این پیتزا به جای خمیرهای متداول از نوعی خمیر با گُل‌کلم استفاده می‌شود که بسیار ترد و سبک است.

تبوله یا تبولی به سالاد جعفری و بلغور لبنانی گفته می‌شود که یکی از عناصر ثابت برنامه غذایی مردم سرزمین‌های عرب در سده‌های میانی بوده است

چشیدن طعم‌ها و مزه‌های متفاوت از کشورها و سرزمین‌های گوناگون، لذت خاص خودش را دارد. گاهی اوقات که از غذاهای ایرانی و منوهای تکراری خسته می‌شوید، بهتر است دست‌به‌دامان غذاهای ملل مختلف شوید

اگر اهل دیدن سریال‌های کره‌ای باشید یا در مورد فرهنگ و غذای مردم کره جنوبی اطلاعات داشته باشید، احتمالاً اسم کیک برنجی کره‌ای را هم شنیده‌اید. در کره جنوبی معمولاً این غذا از فروشندگان خیابانی یا دکه‌های سیار متداول در کره خریداری می‌شود. در این مقاله قصد داریم کیک برنجی کره‌ای یا توکپوکی را به شما آموزش دهیم.

امروز به غربی ترین کشور عربی در شمال آفریقا و در سواحل اقیانوس اطلس؛ یعنی کشور مراکش یا همان مغرب بار سفر می بندیم و از رستوران ها و آشپزخانه های مغربی دیدار می کنیم. فرهنگ غذایی این کشور بسیار غنی است و در آن می توانید رد پای آشپزی بربرها، عرب ها و اسپانیایی ها را ببینید.