غلات

صادرکننده برتر غلات جهان، روسیه، در بازه ژانویه تا جولای 2018، فروش گندم در خارج از مرزهای خود را 80.2 درصد، نسبت به دوره مشابه سال 2017، افزایش داد.

بررسی تازه ترین آمار تجارت خارجی گمرک از چهار ماه نخست سال جاری، حکایت از واردات بیش از 3 میلیون تن ذرت دامی و افزایش 137 درصدی واردات جو دارد.

تابستان داغ و خشک به پنج سال وفور در بسیاری از کشورهای تولیدکننده گندم پایان داده و ذخایر صادرکنندگان بزرگ را به پایین‌ترین سطح خود از سال 2008-2007 رسانده است. کمبود غلات به ناآرامی‌های غذایی در سراسر آفریقا و آسیا دامن زده است.

غلات کامل بخش مهمی از رژیم غذایی متوازن هستند و به کاهش ریسک ابتلا به برخی بیماری های مزمن کمک می کنند.

ذرت که درمیان غلات رتبه سوم را به خود اختصاص داده منبع مهمی از املاحی نظیر ویتامین B، آهن، کلسیم، سدیم، پتاسیم و فسفر است.

محققان توصیه می کنند براساس سن و جنسیت، هر فرد باید بین 21 تا 38 گرم در روز فیبر مصرف کند.

محمد بن علی بن موسی در ماه مبارک رمضان[1]سال 195 هجری قمری در مدینه به دنیا آمد[2] و در 29 ذی‎القعده [3]سال 220 هجری قمری در حالی که بیست و پنج سال و چند ماه بیشتر نداشت[4]، در دوران حکومت معتصم[5]در بغداد به شهادت رسید

آهن یکی از مهم ترین مواد معدنی در رژیم غذایی است که نقش مهمی در حفظ سطح انرژی ایفاء می کند. عدم دریافت آهن کافی می تواند منجر به کم خونی شود.

در قسمت اول از این مقاله به خواص و فواید کینوا پرداختیم. در قسمت دوم با خواص این غله بیشتر آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید.

صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است. یک صبحانه خوشمزه و مغذی انرژی طول روز شما را تامین می‌کند، در نتیجه می‌توانید فعالیت‌های روزمره خود را به درستی انجام دهید. در اینجا فهرستی از 10 صبحانه سالم برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن را معرفی می کنیم تا به کمک آن بتوانید شروع خوبی برای روز خود رقم بزنید.