آویشن

نام رایج: آویشن نام عربی: صعتر نام های دیگر: اوشن، آزربه (همدان)، آنخ (قوچان)، کلیک اودی(ترکی)، آبشم، آویشم (اصفهانی)، ساتر (هندی)

این عرقیات طبع گرم دارند: گلاب، عرق آویشن، عرق بادرنجبویه، عرق بومادران، عرق بهار نارنج، عرق پونه، عرق چهل گیاه، عرق دارچین، عرق رازیانه، عرق زیره، عرق شوید، عرق کاکوتی، عرق گزنه، عرق نسترن، عرق نعناع و عرق هل

آویشن گیاهی است با نام علمی Thymus Vulgaris که به نام تیم (Thyme) در جهان مشهور است. این گونه آویشن از قدیم به عنوان گیاه غذایی و دارویی مورد استفاده زیادی بوده و هم اکنون از پرمصرف ترین گیاهان است

آویشن گیاهی است با نام علمی Thymus vulgaris که به نام تیم (Thyme) در جهان مشهور است. این گونه آویشن از قدیم به عنوان گیاه، غذا و دارو مورد استفاده زیادی بوده و هم اکنون در سرتاسر دنیا به صورت خوراکی و دارویی از پر مصرف ترین گیاهان است

آویشن گیاهی است که به نام تیم(Thyme)در جهان مشهور است. نام علمیThymus Vulgaris و از خانواده نعناع (Labiatae)می باشد

دمنوش این گیاه مفید به هضم غذا کمک می‌کند و در درمان نفخ بسیار نافع است. آویشن ضدسرفه، خلط‌آور، آرام‌بخش و خواب‌آور است، ضدمیگرن است و سردرد را برطرف می‌کند و برای افرادی که تپش قلب دارند بسیار مفید است.

آویشن در درمان سرفه، برونشیت، رفع التهاب‌های مخاط مجاری تنفسی مؤثر است، ولی چنانچه بیش از حد مصرف شود باعث حساسیت‌های پوستی می‌شود

در گذشته‌های دور، داروی شیمیایی وجود نداشت و اثری از دکتر‌های امروزی هم نبود

اثرات خوب آویشن در تسکین و درمان عوارض و علایم سرماخوردگی از جمله ضد درد، خلط‌آور، ضد سرفه و ... می‌باشد.

مواد موثر آویشن در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد و از آن به عنوان نگهدارنده موادغذایی استفاده می‌شود.