چه غذاهایی سبب افزایش تمرکز و قدرت تفکر شما می شوند؟

اگر به زمزمه مواد غذایی گوش کنید، باور خواهید کرد که می توانید از طریق تغذیه، تمرکز و کارکرد مغز خود را بالا ببرید. اگر شما مقداری مواد غذایی ونوشیدنی های “هوشمند” به رژیم غذایی خود اضافه کنید، می توانید شانس خود را برای حفظ سلامت مغز و افزایش تمرکز بالا ببرید.

کافئین می تواند شما را بیشتر هوشیار کند:

واضح است که مواد غذایی نمی تواند معجزه ای برای بالا بردن IQ و باهوش تر کردن شما ایجاد کند ولی برخی از مواد مانند کافئین می توانند به شما انرژی دهند و به شما کمک کنند که تمرکز کنید.
کافئین در قهوه، شکلات، نوشیدنی های انرژی زا و برخی داروها یافت می شود. البته باید توجه داشت که افراط در مصرف کافئین هم می تواند شما را عصبی و ناراحت کند.

قند می تواند هوشیاری را بالا برد:

قند یکی از منابع سوخت مغز است. البته نه فقط قند خوراکی، بلکه این قندشامل گلوکزی که بدن از کربوهیدراتی که مصرف می کنید تولید می کند نیز هست. البته مصرف زیاد قند هم در طولانی مدت قدرت تفکر و حافظه را تضعیف می کند.

صبحانه بخورید تا سوخت مغز خود را تامین کنید:

آیا شما اکثر اوقات به دلیل مشغله قادر به خوردن صبحانه نمی باشید؟ مطالعات نشان داده است که خوردن صبحانه در کوتاه مدت موجب بهبود حافظه و افزایش تمرکز می شود. همچنین بررسی ها نشان داده که کسانی که صبحانه می خورند در طول روز بهتر می توانند فعالیت کنند.

غذاهایی که متخصصان در صدر لیست مواد غذایی که به عنوان سوخت مغز استفاده می شوند، قرار دارند عبارت اند از:

غذاهای دارای فیبر بالا، غلات کامل، لبنیات و میوه ها. اما در مصرف این مواد هم نباید زیاده روی کرد. مطالعات نشان داده است که صبحانه های دارای کالری بالا مانع از تمرکز می شوند.

ماهی غذای مغز است:

ماهی یک منبع خوب پروتئین برای بالابردن فعالیت مغز است. ماهی غنی از اسید چرب امگا 3 است که نقشی کلیدی در سلامت مغز دارند. این چربی سالم تاثیر شگرفی در افزایش قدرت مغز دارد. رژیم غذایی دارای این ماده می تواند خطر ابتلا به جنون و فرسایش مغزی را کاهش دهد. همچنین نقشی اساسی در افزایش حافظه به ویژه زمانی که سن افزایش می یابد دارد.

در برنامه غذایی خود مقداری آجیل و شکلات بگنجانید:

آجیل ها و مغزها منبع مهمی از آنتی اکسیدان و ویتامین ای هستند. شکلات تلخ هم ویژگی های آنتی اکسیدانی زیادی دارد و دارای ترکیباتی مثل کافئین است که می تواند باعث افزایش تمرکز شما شود. البته همان طور که گفته شد در مصرف این مواد هم یاید جانب تعادل را نگه دارید وگرنه سبب افزایش وزن خواهد شد.

آووکادو و غلات کامل را به برنامه غذایی خود اضافه کنید:

فعالیت صحیح تمام ارگان های بدن به ویژه قلب و مغز بستگی به جریان درست خون دارد. رژیم غذایی دارای غلات کامل و میوه هایی مثل آووکادو می تواند کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

فواید یک رژیم غذایی سالم برای افزایش تمرکز :

صحبت درباره این موضوع شاید خیلی تکراری به نظر برسد اما موضوع فوق العاده مهمی است. اگر رژیم غذایی شما از نظر برخی مواد مغذی کمبود داشته باشد، این امر می تواند به توانایی فکر و تمرکز شما لطمه بزند. غذا خوردن خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند سبب کاهش تمرکز شود. بعد از یک وعده غذایی سنگین ممکن است شما احساس خستگی کنید و تمرکز لازم را نداشته باشید.

مکمل های غذایی:

اگرچه گزارشات زیادی مبنی بر افزایش قدرت مغز با استفاده از مکمل هایی مثل ویتامین های بی، سی، ای، بتاکاروتن و منیزیوم است اما باید توجه داشت که این مکمل ها تنها برای کسانی مناسب است که امکان استفاده از رژیم غذایی کامل را به هر دلیلی نداشته باشند. در غیر این صورت بهترین راه برای افزایش کارآیی مغز استفاده از مواد غذایی تازه و طبیعی است.

محققین تحقیقات زیادی درباره تاثیر جینسینگ، جینگو و برخی ترکیبات گیاهی دیگر بر مغز انجام داده اند ولی مدارک بیشتری برای اثبات کامل این تاثیر مورد نیاز است.

برای شروع یک روز خوب آماده شوید:

اگر می خواهید تمرکزتان را در طول روز افزایش دهید، متخصصان علاوه بر مصرف صبحانه کامل و مغذی موارد زیر را نیز توصیه می کنند.

• خواب خوب و کامل در شب را فراموش نکنید.
• آب به اندازه کافی بنوشید.
• ورزش کنید.
• از مدیتیشن و ماساژ نیز حدالامکان برای ریلکس شدن استفاده کنید.

نظر طب سنتی درباره افزایش تمرکز :

اگر شما احساس می کنید قدرت تمرکزتان کاهش یافته است ممکن است این کاهش تمرکز در اثر تجمع رطوبت اضافی در مغزتان باشد. از دیدگاه طب سنتی، محبوس شدن برخی بخارات اخلاط مختلف که ناشی از نارسای کبد و یا مشکلات گوارشی می باشد سبب ایجاد رطوبت اضافی در مغز می شود . این امر در کاهش قدرت تمرکز و تفکر نقش مهمی دارد. برای درمان بهتر است ابتدا یبوست و مشکلات گوارشی خود را از طریق روش های درمانی طب سنتی درمان کنید و از سلامت کبد خود اطمینان حاصل کنید. همچنین مصرف روزانه کندز، سیاهدانه، مویز، انجیر خشک نیز برای افزایش تمرکز توصیه می شود. البته استفاده از روش های درمانی طب سنتی با توجه به شرایط بدنی و محل زندگی متفاوت است و باید با نظر پزشک آشنا به طب سنتی انجام گیرد.