ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای مبارزه با التهاب

التهاب یک پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا عفونت است. این می‌تواند باعث تورم، قرمزی، درد و گرما شود. در برخی موارد، التهاب می‌تواند مفید باشد، مانند زمانی که بدن شما در حال مبارزه با عفونت است. با این حال، التهاب مزمن می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند.

این مطلب به بررسی ویتامین‌ها و مکمل‌هایی می پردازد که ممکن است به کاهش التهاب کمک کنند.

ویتامین A

ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و از بروز بیماری‌های عفونی جلوگیری می‌کند. مصرف 10000 واحد بین المللی (IU) به مدت 1-2 هفته ممکن است به بهبودی بعد از آسیب ورزشی کمک کند. ویتامین A به راحتی یافت می‌شود. در جگر، روغن ماهی، شیر، تخم مرغ و سبزیجات برگ دار یافت می‌شود.

بروملین

بروملین آنزیمی است که در آب آناناس یافت می‌شود و خواص ضد التهابی دارد و از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند. گاهی اوقات برای درمان تاندونیت و آسیب‌های عضلانی جزئی مانند کشیدگی استفاده می‌شود. برخی مطالعات نشان داده‌اند که بروملین ممکن است التهاب بعد از جراحی‌های دندان، بینی و پا را کاهش دهد. تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. پزشکان معمولاً مصرف کپسول یا قرص را پیشنهاد می‌کنند. زیرا نوشیدن آب آناناس به اندازه کافی بروملین تامین نمی‌کند.

کپسایسین

کپسایسین ماده تند در فلفل چیلی است. گروهی از پروتئین‌ها که پاسخ بدن به التهاب را کنترل می‌کنند را متوقف می‌کند. می‌توانید کپسایسین را در محصولاتی که به طور مستقیم روی پوست خود می‌زنید پیدا کنید. همچنین می‌توانید فلفل قرمز خشک شده را در سس‌ها و مالش‌های گوشت خود بریزید. با ¼ قاشق چایخوری یا کمتر شروع کنید تا ببینید چه واکنشی دارید.

خار گربه

خار گربه (Cat’s-Claw) گیاهی است که در آمریکای جنوبی و مرکزی رشد می‌کند. اگر آرتریت روماتوئید دارید، از پزشک خود بپرسید که آیا می‌تواند به شما کمک کند. یک مطالعه کوچک نشان داد که افرادی که این مکمل را با درمان‌های استاندارد آرتریت روماتوئید مصرف کردند، تورم و درد مفاصل کمتری داشتند. اما هیچ مدرکی وجود ندارد که بتواند از آسیب مفصلی که همراه با آرتریت روماتوئید است جلوگیری کند. خار گربه همچنین دارای ترکیباتی است که تصور می‌شود به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. به صورت قرص یا کپسول فروخته می‌شود و می‌توان از آن چای تهیه کرد.

مهم: قبل از مصرف هر گونه ویتامین یا مکمل، با پزشک خود صحبت کنید، به خصوص اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید.