در بین غذاهای سوخاری یکی از محبوب ترین سوخاری های فست فودی رولت سوسیس بوده که علاقه مندان زیادی دارد. اگر می خواهید با طرز تهیه رولت سوسیس آشنا شوید، حتماً تا ادامه این بخش ما را همراهی کنید.
رولت سوسیس پنیری به روش فست فودی:
شما می توانید با این روش انواعی از رولت های هات داگ و سوسیس را داشته باشید. این رولت مخصوص جزو غذاهای فینگر فودی محبوب بوده که می توانید در پذیرایی های خود استفاده کنید. طرز تهیه رولت تخم مرغ و رولت مالاگا با دستورهای دیگر را مطالعه خواهید کرد.
مواد اولیه:
- سوسیس: 4 عدد
- پودر کنتاکی: 4 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی: 4 عدد
- روغن: به میزان لازم
- تخم مرغ: 1 عدد
- پودر نان خشک: به میزان لازم
طرز تهیه رولت سوسیس:
این رولت محبوب دستور ساده ای داشته و می تواند در سفره غذایی شما جایی داشته باشد. ابتدا باید سیب زمینی ها را پوست کنده بشورید و درون قابلمه به همراه مقداری آب و نمک ریخته و روی حرارت بگذارید تا سیب زمینی ها پخته شود.
سوسیس ها را درون آب انداخته و به مدت 5 دقیقه آنها را بپزید تا میکروب های آن گرفته شود و سوسیس ها پخته شود. برای پخت سوسیس می توانید از فر نیز استفاده کنید. می توانید سوسیس را درون فر چند ثانیه ای پخته و بعد درون مواد رول کنید.
سیب زمینی های پخته شده را درون ظرفی ریخته و آن را رنده نمایید. درون ظرف پودر سوخاری را به همراه مقداری تخم مرغ ترکیب کرده تا یک حالت خمیری داشته باشد.
حالا خمیر آماده شده را دور رول های سوسیس سوخاری شده خود به خوبی بپیچید. برای این کار می توانید از دست استفاده کنید. مقداری از مواد خمیری برداشته و سوسیس را درون آن به خوبی بپیچید.
بعد از این مرحله رول را درون تخم مرغ هم زده شده انداخته و بعد درون پودر سوخاری دوباره بغلطانید. در این بخش می توان از نان خشک پوره شده نیز استفاده کنید.
حالا سوسیس ها را درون روغن داغ شده فراوان انداخته و با حرارت ملایم آن را سرخ نمایید. بعد از این مرحله سوسیس ها را خارج کرده روی توری قرار داده تا روغن اضافی آن کشیده شود.
در ادامه سوسیس ها را درون ظرف دلخواه سرو کرده و در کنار سس نوش جان کنید. در ادامه می توانید سوسیس ها را به صورت ورقه‌ای برش زده و در ظرف فینگر فود خود با استفاده از خلال دندان آنها را سرو کنید. طرز تهیه رولت سوسیس به همین سادگی بوده و شما می توانید با دستورهای متنوعات مخصوص را داشته باشید.
اگر می خواهید یک رولت پنیری را تجربه کنید، باید ابتدا سوسیس های سرخ شده را که به صورت سالم ابتدا درون روغن سرخ کردید و یا درون آب پخته اید دور پنیر ورقه ای پیچیده و بعد دور آن را با استفاده از خمیر سوخاری بپوشانید و درون روغن سرخ کنید. حالا می توانید آن را از وسط برش زده و یک رولت پنیری محبوب دارید.
