کبد

با گذشت زمان، عواملی که به کبد آسیب می‌رساند، می‌تواند منجر به زخم (سیروز) و در نهایت نارسایی کبد شود که یک وضعیت تهدیدکننده زندگی است.

هویج دارای مقادیر زیادی از ویتامین آ می باشد که به کبد کمک می کند تا سموم مختلف از بدن انسان خارج و بدن سم زدایی شود. هویج باعث می شود تا چربی در کبد کاهش پیدا کرده و مواد زائد از بدن خارج شود.

هندوانه باعث ضعیف شدن و شل شدن عضلات معده شده و آسیب‌هایی به طحال و کبد وارد نموده که منجر به اختلال در هضم نیز می‌شود.

روغن سیاه دانه بیش از 2000 سال است که در طب سنتی به کار می‌رود زیرا خواص درمانی بسیار زیادی دارد.

بر اساس تحقیقات انجام‌شده در سال 2016، قهوه مزایای محافظتی زیادی برای کبد دارد. به طور خاص، تولید آنزیم‌های کبدی را تحریک می‌کند که همین موضوع سبب مبارزه با التهاب می‌شود. مصرف منظم قهوه در میان افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی، آسیب کلی کبد را کاهش می‌دهد.

تحقیقات جدید نشان می دهد زنانی که نوشابه‌های گازدار و سایر نوشیدنی‌های شیرین می‌نوشند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان کبد و بیماری مزمن کبدی هستند.

از خواص عرق شاتره کمک به ترشح آنزیم های گوارشی است و باعث میشود تا مواد غذایی به آسانی هضم شوند و همچنین اشتها آور بسیار خوبی است.

تا همین 60-70سال پیش، به استثنای خانم‌های باردار که گاهی دچار عارضه نادر اما جدی کبد چرب می‌شدند و البته گاهی می‌شوند، خبری از کبد چرب و سیروز کبدی و پیوند کبد نبود

ماجرا این است که به صورت کاملا آگاهانه در مسیر کبد چرب قدم برمی‌داریم؛ از همان روزهای کودکی که فکر می‌کنیم هرچه غذا پرکالری‌تر، فرزندمان سالم‌تر تا روزهای نوجوانی و جوانی که علاقه‌مند به فست‌فود هستیم و به بهانه‌های بزرگ و کوچک، نداشتن وقت و شاغل بودن و سریع آماده شدن، خودمان را مهمان غذاهای چرب و پرروغن فست‌فودی می‌کنیم.

عادات مخربی که بعد از غذا خوردن داریم تاثیرات منفی زیادی بر سلامت ما میگذارند بنابراین دانستن این اشتباهات مانع به خطر افتادن سلامتی میشوند.