آشنایی-با-غذاهای-ایرانی

گبوله یک صبحانه سنتی شهرستان کازرون است که در آن از گل های یک گیاه دارویی به نام بابونه که در فصل بهار می روید، استفاده میشود.

اقلا جایگاه خاصی در فرهنگ غذایی مردم شهرمان دزفول دارد.باقلا در هر فصلی از سال به یک نوع و شکل مهمان سفره هایمان میشود

ئاش ماس غذای محلی استان کردستان می باشد

گوشت گوسفندی یا گوساله بدون استخوان : 300 گرم زردچوبه : 1 قاشق سوپ خوری پیاز داغ : 1 قاشق سوپ خوری روغن : به میزان لازم گردو : 250 گرم کنجد : 200 گرم دان انار(انار دون) : 50 گرم نمک و فلفل : به میزان لازم آب انار ترش : 1 پیمانه شکر در صورت دلخواه : 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ : 2 عدد

اسفناج نیم کیلو پیاز 1 عدد سیر 1 حبه تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک و فلفل

آبگوشت دو گوله دودار یا آبگوشت دوغ‌دار آبگوشت دوغ‌دار که به لهجه اراکی و گویش لری دوگوله دودار معروف است از غذاهای سنتی و محلی شهر اراک و استان لرستان است. این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است. در اراک به آن چغندر سفید هم اضافه می‌شود

کئی انار خواص درمانی، کدو حلوایی حاوی مقدار فراوانی پتاسیم است، هم چنین انار به دلیل داشتن ویتامین Cدر افزایش جذب آهن موثر است. به این دلیل از کئی انار بررسی رفع کم خونی استفاده می‌کنند.

سیرانار از غذاهای سنتی مازندران است. خواص درمانی سیرانار: این غذا دارای پروتئین بالایی است

ته‌تالی از غذاهای محلی اراک است.

موفلک یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است.