دستور-پخت

عطر سیر، طعم گوجه و تندی فلفل، پاستا عربیتا را به یکی از غذاهای محبوب در منو رستوران‌های بین‌المللی تبدیل کرده است. برای لذت بردن از طعم عربیتا، حتما نباید به رستوران بروید؛ ما در این مطلب طرز تهیه پاستای تند عربی را به شما آموزش می‌دهیم.

غذاهای هندی را ما با تند بودنشان می‌شناسیم اما یکی دیگر از ویژگی‌هایی که طعم این غذاها را متفاوت می‌کند، ترکیب شدن میخک، تخم گشنیز، کاری و سیر با طعم این غذاهاست. در این مطلب، طرز تهیه مرغ پلو هندی را به شما آموزش می‌دهیم. غذایی که برای درست کردنش باید حدود 2 ساعت وقت بگذارید.

برای آماده کردن کالزونه، باید کمی خلاقیت خرج کنید. ما طرز تهیه کالزونه پنیر و سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم اما شما می‌توانید با ترکیب دلخواهتان این غذای ساده و خوش‌طعم را آماده کنید.

ترکیب بادمجان و سیر، می‌تواند هر غذایی را خوش‌طعم کند. این بار طرز تهیه لازانیا بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم. غذایی که برای درست کردنش، باید از همین ترکیب دلچسب استفاده کنید.

کم شدن تحرک و ساعات طولانی پشت‌میز نشینی، تغییراتی را در الگوی تغذیه ما ایجاد کرده است. حالا دیگر مثل سالهای قبل، شب‌ها خورشت و چلو نمی‌خوریم و کمتر به خوردن غذاهای چرب و سنگین، مخصوصا در وعده شام تمایل نشان می‌دهیم

آماده کردن یک غذای پرخاصیت و خوش‌طعم، همیشه قرار نیست وقت زیادی را از شما بگیرد. اگر کمتر از یک ساعت تا رسیدن مهمان‌ها وقت دارید، می‌توانید برایشان پای چوپان درست کنید. طرز تهیه این غذای کامل و خوش‌طعم را در ادامه مطلب بخوانید.

شاید به نظرتان خوراک لوبیا، بیشتر به یک پیش‌غذا شبیه باشد تا غذای کامل. اما اگر کمی گوشت به آن اضافه کنید، خوب طعم‌دارش کنید و رویش پنیر بپاشید، بعید است که بعد از خوردنش، غذای دیگری را هوس کنید. در این مطلب، طرز تهیه خوراک لوبیا با گوشت را به شما آموزش می‌دهیم.

بورک غذای محبوب ترکیه‌ای‌هاست اما چند سالی است که با آمدن نان‌های مخصوص آن به فروشگاه‌ها، جایش را بیش از پیش در سفره ایرانی‌ها باز کرده است. در این مطلب طرز تهیه بورک پنیر و سبزی را به شما آموزش می‌دهیم.

مراقب باشید غذاهای خوش‌طعم اما پرکالری ایرانی، در تعطیلات شما را چاق نکنند. پیشنهاد ما این است که لااقل یک وعده در روز را بدون برنج سر کنید و از خوراک‌های سبزیجات گرفته تا دیگر غذاهای کم‌کربوهیدراتی که پیش از این به شما معرفی کرده‌ایم را میل کنید

برای تهیه حلوا دستورهای مختلفی وجود دارد. بعضی‌ها آردش را حسابی سرخ می‌کنند تا به رنگ قهوه‌ای تیره در بیاید، برخی با خرما شیرینش می‌کنند و بعضی دیگر با اضافه کردن مغزها به حلوایشان آن را به یک عصرانه مقوی تبدیل می‌کنند