بستنی سنتی

بستنی یک دسر ساده و ارزان و دلچسب است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10 ٪ چربی شیر باشد. اگر می‌خواهید خودتان در منزل بستنی سنتی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید.

بستنی از دسرهای ساده و خوشمزه‌ای است که اکثر افراد طرفدار آن هستند. بستنی سنتی از یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین انواع بستنی است. با گذاشتن کمی زمان می‌توانید این بستنی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

در حالی که قیمت انواع بستنی بسته‌بندی روند صعودی به خود گرفته و رئیس اتحادیه آبمیوه و بستنی معتقد است که محصولات سنتی آن‌چنان گران نشده، اما قیمت های اعلامی از رشد قابل توجه قیمت بستنی خبر می دهد.

گفتگو با دکتر ناهید آریاییان، متخصص تغذیه در گذشته، بستنی‌ها فقط مختص روزهای گرم تابستان بود؛ در حالی که این‌ روزها انواع بستنی در همه فصول سال در دسترس است؛ هر چند که هنوز هم طعم بستنی سنتی در روز‌های گرم تابستان برای خیلی‌ها؛ مخصوصا برای قدیمی‌ترها چیز دیگری است؛ بستنی‌هایی که دارای تکه‌های خامه و پسته و بادام ...

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: تهیه بستنی‌سنتی با شیر تازه گاومیش، خطرناک بوده و می‌تواند ناقل بیماری وبا و تب مالت باشد.

یکی از ساده ترین، ارزان ترین و دلچسب ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل 10٪ چربی شیر باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

هیچ یک از فرآورده‌های سنتی برای سنجش بار میکروبی، میزان آلودگی‌های موجود در آن و حتی نوع مواد افزودنی مورد سنجش غذا و دارو قرار نمی‌گیرد که خانواده‌ها باید از مصرف فرآروده‌های فله‌ای و سنتی که هیچ اطمینانی از آن ندارند اجتناب کنند.