سس

سس پستو یکی از سس‌های مشهور و محبوب ایتالیایی است؛ که در تهیه انواع غذاهای ایتالیایی مثل پاستا، پیتزا و لازانیا کاربرد دارد.

سس آلفردو یکی از سس‌های مشهور ایتالیایی است که با انواع پاستا، استیک، پیتزا و... ترکیب می‌شود. شما می‌توانید این سس را در منزل تهیه و با انواع خوراک نوش جان کنید.

سس بشامل، یکی از سس‌های معروفی است که با آن خوراک‌ها و غذاهای متفاوتی درست می‌کنند. شما می‌توانید روش تهیه این سس را در این مطلب بخوانید.

سس خردل و عسل یکی از سس‌های محبوب و پرطرفدار است که مناسب انواع ساندویچ، مرغ، کوکو و... است. روش تهیه این سس خوش‌طعم را در این مطلب بخوانید.

شاورما یکی از غذاهای معروف و محبوب لبنانی است، که سسی تند و تیز با طعم سیر دارد. شما می‌توانید روش تهیه این سس خوشمزه را در این مطلب بخوانید.

حداقل 24 ساعت پیش از پخت این غذا، فیله‌های گوساله را نمک بزنید و بدون روکش، آن را یک شب تا صبح در یخچال بگذارید.

1- در یک تابه بزرگ کمی روغن بریزید و پیاز ها را سه دقیقه تفت دهید تا کمی سبک شوند. سیر را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. سپس گوشت و هویج را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا رنگ گوشت عوض شود.

1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

بوقلمون خواص بسیاری دارد از جمله باید به داشتن پروتئین بالا، حداقل چربی اشباع، کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز اشاره کرد.

برای پیش غذا و میز اردور باید از ایده‌های تازه مثل این سالاد ایتالیایی در داخل پاستاهای صدفی استقبال کنید.