آیا میدانید کدام مواد غذایی ضدپیری است؟ (بخش دوم)

مواد غذایی ضدپیری: در مقاله قبلی به برخی از مواد غذایی که خاصیت ضدپیری دارند پرداختیم. در این مقاله به ادامه این مبحث می پردازیم.

مواد غذایی ضدپیری: در مقاله قبلی به برخی از مواد غذایی که خاصیت ضدپیری دارند پرداختیم. در این مقاله به ادامه این مبحث می پردازیم.

اسفناج

اسفناج علاوه بر آبرسانی فوق العاده برای بدن، آنتی اکسیدان های متنوعی نیز دارد که از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و ضدپیری و ضد سرطان است.

همچنین این ماده غنی از ترکیبات زیر است:

ویتامین A، C و K
منیزیم
آهن
لوتئین

همچنین این ماده غذایی دارای ویتامین C است که تولید کلاژن پوست را افزایش می دهد تا پوست را صاف و نرم نگه دارد. ویتامین A موجود در آن موجب تقویت و شفافیت می شود، در حالی که ویتامین K به کاهش التهاب در سلول های پوست کمک می کند.از اسفناج علاوه بر استفاده در غذاهای مختلف می توان به عنوان اسموتی و سالاد هم استفاده نمود.

مغزها

بسیاری از مغزها (به ویژه بادام) منبع عالی ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 ضد التهاب هستند که بهبود بافت پوست، حفظ رطوبت آن و محافظت پوست از آسیب اشعه UV کمک می کنند.

حدالامکان مغزها را بدون پوست نگه داری نکنید. چراکه تحقیقات نشان داده است که 50 درصد آنتی اکسیدان ها در آجیل های بدون پوست از بین می روند.

آووکادو

آووکادو دارای اسیدهای چرب اشباع ضد التهاب است که پوست را تقویت و صاف و ملایم می کند.

این ماده غذایی حاوی مواد مغذی ضروری است که مانع از بروز اثرات منفی پیری می شوند، از جمله:

ویتامین K، C ، E و A
ویتامین های گروه B
پتاسیم

مقدار زیاد ویتامین A موجود در آووکادو می تواند سلول های مرده پوست را از بین ببرد و پوست را درخشان تر جلوه دهد.

کاروتنوئبد موجود در آووکادو نیز می تواند در دفع سموم از بدن موثر باشد. آسیب های ناشی از نور خورشید را به حداقل رسانده و از ما در برابر ابتلا به سرطان پوست محافظت می نماید.

با افزودن آووکادو به رژیم غذایی خود و یا استفاده از آن به عنوان ماسک، می توانید از شر قرمزی، التهاب و چین و چروک خلاص شوید!

سیب زمینی شیرین

رنگ نارنجی سیب زمینی شیرین ناشی از یک آنتی اکسیدان به نام بتا کاروتن است که به ویتامین A تبدیل می شود.

ویتامین A ممکن است به بهبود خاصیت کشسانی پوست کمک کند، گردش خون در سلول های پوستی را افزایش دهد و در نهایت پوستی نرم و جوان را به ما هدیه دهد.

سیب زمینی شیرین یک منبع عالی ویتامین C و E است که می توانند پوست ما را در برابر رادیکال های مضر آزاد محافظت کرده و آن را روشن کنند.

انار

انار از قرن ها پیش به عنوان یک میوه دارویی مورد استفاده بوده است. این میوه با دارا بودن ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان های قوی، می تواند بدن ما را در برابر آسیب های رادیکال آزاد محافظت کند و التهاب را در پوست کاهش دهد.