طرز تهیه سیب زمینی موجور با یک دستور ساده و متنوع را در این بخش مطالعه می کنید. این رسپی طعم متنوعی از سیب زمینی بوده و یک غذای متنوع بر پایه سیب زمینی است.
سیب زمینی موجور طعم متنوعی از سیب زمینی:
برای اینکه غذاهای متنوع با کمترین امکانات تهیه کنید، حتماً در آرگا ما را دنبال کنید. در این بخش نیز می‌توانید نحوه تهیه یک غذای متنوع با سیب زمینی را مطالعه نمایید. طرز تهیه نرگسی سیب زمینی و پیده سیب زمینی با دستورهای جدید را در لینک مطالعه می کنید.
مواد اولیه:
- سیب زمینی: 3 عدد
- پنیر پیتزا: 1 دوم لیوان
- پیاز: 1 عدد
- آرد سفید: 4 قاشق غذاخوری
- پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا ورقه ای: به میزان لازم
- فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه سیب زمینی موجور:
این سیب زمینی طعم متنوعی از سیب زمینی بوده که یک غذای ترکیه ای است و در برخی از رستوران های آن سرو می شود. شما می توانید این سیب زمینی را برای میان وعده های مختلف خود تهیه کرده و کمترین زمان یک غذای متنوع داشته باشید.
ابتدا پیاز و سیب زمینی های خود را پوست کرده و کنار گذارید. در ادامه سیب زمینی و پیاز را درون ظرفی رنده کرده و بعد از اینکه آب سیب زمینی ها را گرفتید، باید به آن مقداری روغن، آرد، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک اضافه کنید. در ادامه مواد را به خوبی مخلوط کرده تا یکدست شود.
مواد را ورز داده تا مانند خمیر شود. در ادامه باید یه قالب گود یا یک پیاله انتخاب کنید. یک عدد پلاستیک فریزر را کف قالب قرار داده مقداری از مواد کوکو برداشته و کف آن پهن کنید. با قاشق آن را فشار دهید و سطح آن را صاف کنید.
فشار داده تا مواد به خوبی فیکس شود روی آن را با مقدار پنیری پیتزا کمی بپوشانید. مجدد با قاشق آن را صاف کنید. در مرحله بعدی مقدار دیگر از مواد کوکو برداشته و روی آن قرار داده و با استفاده از قاشق آن را صاف نمایید. بعد از اینکه کوکو کمی پرس شد، باید آن را درون تابه ای سرخ کنید.
درون تابه ای مقداری روغن ریخته و کوکوها را درون آن بگذارید. زیر حرارت را کم کرده تا کوکوها با حرارت ملایم و کم پخته شود. دو طرف کوکوها را پخته و آن را بردارید. شما در صورت دلخواه می توانید پنیر پیتزا را درون مواد حذف کنید.
برای اینکه کوکوهای شما به خوبی مغز پخت شود، می توانید لایه های آن را کمی نازک تر بردارید. طرز تهیه موجور سیب زمینی به همین سادگی بوده و شما با این روش می توانید انواع کوکوهای مغزدار را تهیه کنید. برای مغز این کوکو نیز می توانید از گردوی خرد شده هم استفاده کنید.
