نوشیدنی های روزانه و مهم برای افراد زیاد است. اما اگر می خواهید دستورهای متنوعی برای آماده کردن اسپرسو داشته باشید، در این قسمت با طرز تهیه اسپرسو رومانو با عطر و طعم عالی آشنا می شوید.
اسپرسو رومانو مخصوص با عصاره گیری عالی:
این نوشیدنی که یک نوشیدنی گرم و محبوب بوده دستور تهیه بسیار ساده ای دارد. شما می توانید در ادامه این قسمت با نحوه آماده کردن این اسپرسوی ویژه آشنا شوید. طعم هیجان انگیز و خاص این نوشیدنی موجب شده تا به عنوان یک نوشیدنی محبوب جایگزین شود.
مواد اولیه:
- اسپرسو: 1 تا 2 شات
- لیمو: 1 حلقه
طرز تهیه اسپرسو رومانو بسیار ساده بوده و شما می توانید در این قسمت یک اسپرسو متنوع و ویژه را آموزش ببینید. این نوشیدنی متنوع ترکیب و طعم فوق العاده ای داشته و می تواند در پذیرایی های شما گزینه بسیار مناسبی باشد. طرز تهیه قهوه تایلندی و قهوه فوم دار با رسپی های دیگر را در لینک مطالعه کنید.
اسپرسو رومانو طعم متنوعی از نوشیدنی:
برای داشتن این نوشیدنی نیاز به دو شات قهوه دارید، شما به شیوه های مختلفی می توانید عصاره گیری این قهوه را انجام دهید. استفاده از موکاپات یا دستگاه اسپرسو ساز می تواند به شما کمک کند.
بعد از اینکه 1 تا 2 شات قهوه را به شیوه های دلخواه عصاره گیری کردید، حالا می توانید آن را درون لیوان سرو خود بریزید. در ادامه برای روی سطح یا لبه فنجان می توانید از اسلایس لیمو استفاده کنید. مقداری از لیمو ترش را درون قهوه بچکانید و برای سطح روی آن نیز یک اسلایس لیمو در نظر بگیرید.
در برخی از کافه ها اسلایس لیموی خشک شده سرو می شود. اسلایس لیمو را درون مقداری شکر به غلطانید و با همان دانه ها روی لبه فنجان فیکس کنید. این نوشیدنی به دلیل وجود لیمو طعم و مزه متنوعی دارد و یک نوشیدنی متفاوت است.
در کشورهای اروپایی برای تهیه این قهوه از لیموهای خاص استفاده می شود. اما شما می توانید با لیمو ترش و یا پرتقال نیز این رسپی را داشته باشید و این قهوه خوشمزه را تهیه کنید. اگر اسلایس لیمو ندارید، می توانید از چند قطره آب لیمو درون نوشیدنی خود استفاده کنید. این نوشیدنی متنوع و متفاوت را می توانید در منزل تهیه کرده و نوش جان کنید.
نگاهی به تاریخچه قهوه رومانو:
در واقع تاریخچه ساخت این نوع اسپرسو به زمان های گذشته باز می گردد. در گذشته های دور در ایتالیا این نوع نوشیدنی در بین مردم بسیار رایج بود و بعدها نام این نوشیدنی تغییر کرده و به اسپرسو رمان و تغییر نام یافته در بین بسیاری از کشورهای جهان این نوع نوشیدنی سرو می شود و حتی برای تهیه شات های آن نیز روش های مختلفی وجود دارد.
جالب است بدانید، بعد از جنگ جهانی دوم به دلیل مشکلات اقتصادی و عدم پیدا شدن پودر قهوه با کیفیت و درجه یک مردم سعی بر این داشتند تا با افزودنی های مختلف طعم و مزه قهوه خود را بهتر کنند. یکی از شیوه ها افزودن چند قطره لیمو به نوشیدنی بوده که طعم و عصاره گیری آن را بهتر می. کند
