رسپی

برای آماده کردن قیمه به روش تبریزی‌ها، نیازی به اضافه کردن رب گوجه به این غذا ندارید. قیمه ترکی ادویه مخصوصی دارد و رنگش را هم از زعفران و دیگر ادویه‌هایش می‌گیرد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه قیمه تبریزی را خواهید خواند.

شاید آسان‌ترین راه برای طعم‌دار کردن ماکارونی، مرغ یا غذاهای دیگر، اضافه کردن رب گوجه‌فرنگی یا زدن سس گوجه آماده به آنها باشد. اما پیشنهاد ما این است که به جای استفاده از ترکیب‌های آماده، خودتان دست به‌کار شوید و سس گوجه فرنگی خانگی خوش‌طعم‌تری را آماده کنید. ما در ادامه این مطلب طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی را به سه روش با شما در میان گذاشته‌ایم.

راه‌های مختلفی برای درست کردن چای سبز لاته وجود دارد اما در همه آن‌ها از ماچا استفاده می‌شود. ماچا پودری است که از آسیاب کردن نوع خاصی از چای سبز به دست می‌آید

همانطور که می‌دانید غذاهای مدیترانه‌ای علاوه بر خوشمزگی، سالم و مقوی هستند. در این غذاها از سیر، زیتون، پنیر، پیاز و سبزیجات، زیاد استفاده می‌شود. امروز قصد داریم طرز تهیه  اسپاناکوپیتا که غذایی یونانی است را به شما آموزش دهیم. این غذا را بیشتر به عنوان پیش‌‌غذا سرو می‌کنند البته می‌توانید اسپاناکوپیتا را به عنوان عصرانه هم میل کنید.

کیک مرغ غذایی است که همگی به احتمال زیاد حداقل یک بار آن را در مهمانی‌ها و مناسبت‌های مختلف دیده‌ایم

پخت پنیر کبابی کاله یا هالومی را بعضی‌ها بخاطر عطر و بافت متفاوتش دوست دارند و بعضی‌ها به بهانه رساندن کلسیم فراوان به بدنشان سراغش می‌روند

آماده کردن یک خورشت شمالی بدون اضافه کردن چوچاق به آن شاید عجیب به نظر برسد. اما دور بودن از یک سبزی شمالی، نباید خیال آماده کردن خورشت مرغ ترش را از سرتان بیرون کند. ما شیوه متفاوت و آسانی را برای تهیه این خورشت به شما پیشنهاد می‌کنیم.

خورشت ماست یک غذای سنتی و خوشمزه اصفهانی است که در اصل آن را با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌کردند اما شما بسته به سلیقه یا به دلیل پیروی از رژیم غذایی خاص یا منع مصرف گوشت قرمز می‌توانید آن را با مرغ جایگزین کنید

هر چقدر هم که در مورد چاق‌کننده یا مضر بودن غذاهای آماده بگوییم، بعید است که بتوانیم شما را از خوردنشان منصرف کنیم

هندوستان سرزمین ادویه‌هاست؛ سرزمین غذاهای معطر و البته تندی که برای خیلی از مسافران خارجی چشیدنشان آسان نیست. هندی‌ها صدها نوع ادویه برای غذاهای مختلف آماده می‌کنند و در ادامه این مطلب، ما طرز تهیه 3 نوع ادویه هندی را با موادی که در ایران به آنها دسترسی دارید، به شما آموزش می‌دهیم.