غذای-محلی

نرگسی غذای خوشمزه ای است که به دلیل تشابه رنگ هایش با گل نرگس آن را نرگسی می نامند. این غذا را در برخی از مناطق ایران گل در چمن هم می نامند. در این بخش از غذای ایرانی طرز تهیه نرگسی را با روشی آسان مشاهده خواهید کرد.

در این مطلب طرز تهیه اشکنه پیاز مقوی و لذیذ را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد که امیدواریم از پخت این نوع غذای محلی نهایت لذت را ببرید و مورد توجه تان قرار بگیرد.

غذای ترکمنی چکدرمه بسیار سریع و آسان قابل پخت است به شرط اینکه به نکات لازم در طرز تهیه چکدرمه دقت کنید تا پخت چکدرمه را به خوبی بیاموزید و از آن لذت ببرید.

در استان های مناطق جنوب غربی زاگرس همچون خوزستان، فارس، چهارمحال و بختیاری و کهکیلویه و بویر احمد نوعی آش محلی با سبزی کوهی کارده یا کاردین طبخ می گردد که برای جلوگیری از عفونت بسیار مفید می باشد. با طرز تهیه آش کارده همراه ما باشید.

بزقرمه از غذا های محلی کرمان است که با توجه به طعم شگفت انگیزش در بسیاری از مناطق ایران، محبوبیت خاص خود را پیدا کرده است. برای آموزش طرز تهیه بزقرمه در ادامه این مطلب با ما همراه شوید.

اشکنه غذایی ساده و سنتی است و نام ترکی آن اجز است در ادامه این مطلب طرز تهیه اشکنه را با بهترین دستور پخت به شما کدبانو های عزیز آموزش خواهیم داد لطفا تا پایان این بخش همراه ما باشید.

در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت ماست غذای ایرانی لذیذ در خدمت شما کدبانوهای عزیز و گرامی خواهیم بود که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید آبگوشت خوش طعمی را در منزل بپزید.

در این مطلب از آرگا برای علاقمندان به پخت غذاهای محلی یا سنتی قصد داریم طرز تهیه اشکنه کشک را آموزش دهیم. این غذا خاص منطقه خراسان می باشد که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و کشک بکار رفته در آن خواص فراوانی دارد. می توانید در منزل اشکنه کشک که پخت سریع و راحتی دارد را تهیه کنید و طعم متفاوتی از یک غذای محلی را تجربه نمایید.

یکی از غذاهایی که در هر شهری با روشی خاص تهیه می شود یتیمچه است. در این مقاله شما با طرز تهیه یتیمچه کدو که یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی شهر شیراز می باشد و به یتیمچه شیرازی معروف می باشد آشنا خواهید شد.

ته‌چین گرمساری یکی از غذا‌های سنتی استان سمنان (شهرستان گرمسار) است؛ که حاوی کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز؛ آهن، فیبر، اسید فولیک، سلنیوم، فولات، پلی فنول، زاگزانتین، لوتئین، امگا 3، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین A، گروه ویتامین c و k است.