اگر می خواهید انواعی دیگر از نوشیدنی های جدید و متنوع را آموزش ببینید در این قسمت با طرز تهیه هورچاتا محبوب همراه ما باشید. این نوشیدنی مخصوص که بر پایه برنج است، دارای رسپی و دستور تهیه بسیار ساده ای می باشد.
هورچاتا، طعم متنوع از نوشیدنی ها:
این نوشیدنی ملایم بسیار خوشمزه و عالی است. یک نوشیدنی مکزیکی که طعم ملایمی دارد. در ادامه نحوه تهیه این نوشیدنی را مطالعه می کنید. اگر دنبال ایده های دیگری از نوشیدنی ها هستید، در لینک می توانید با طرز تهیه نوشیدنی لیکادو و نوشیدنی کوکتل همراه ما باشید.
مواد اولیه:
- برنج: 1 پیمانه
- چوب دارچین: 1 تکه
- دانه قهوه: 2 قاشق غذاخوری
- یخ: چند تکه
- نمک: به میزان لازم
- شکر: 1 چهارم پیمانه
- بادام خام: 1 چهارم پیمانه
طرز تهیه هورچاتا:
برای آماده کردن این نوشیدنی می توانید از برنج سفید یا برنج قهوه ای استفاده کنید. ابتدا باید برنج را خیس کرده و بعد به سراغ آماده کردن مواد دیگر نوشیدنی بروید. طعم دهنده اصلی و پایه در این نوشیدنی نیز دارچین می باشد. شما می توانید میزان برنج را در این نوشیدنی تغییر دهید.
در آماده کردن این نوشیدنی باید ابتدا مواد را با یکدیگر ترکیب کرده و از صافی کنید. روش های مختلفی برای آماده کردن این نوشیدنی وجود داشته و ما در این قسمت یک روش آسان را برای شما آموزش داده ایم.
شما می توانید برنج قهوه ای را برای آماده کردن این نوشیدنی استفاده کنید. برنج ها را با آسیاب خرد و پوره نمایید. برنج را به دو قسمت تقسیم کرده و دانه های قهوه را نیز با آسیاب خرد کرده و پوره کنید. حالا پودر خود را با یکدیگر ترکیب کرده و چوب و دارچین و بادام را به مواد اضافه نمایید.
بعد از اینکه مواد شما ترکیب شد، باید 4 لیوان آب به آن اضافه کرده و مواد را روی حرارت گذاشته تا به آرامی مواد به جوش آید. در ادامه نیز باید مقداری شکر به نوشیدنی خود اضافه کرده تا دمنوش شما آماده شود.
حالا نوشیدنی شما آماده بوده و می توانید به مدت 8 ساعت آن را درون یخچال نگهداری کنید. برای روی نوشیدنی می توانید شهد شکر تهیه نمایید. شکر را روی حرارت گذاشته تا حل شود و شربت آن را در زیر لیوان سرو ریخته و درون یخچال بگذارید. حالا در ادامه نوشیدنی آماده شده را درون لیوان ریخته و نوش جان کنید.
این نوشیدنی مخصوص را می توانید با همین دستور در این قسمت تهیه کرده و نوش جان نمایید. این نوشیدنی را با مقداری پودر دارچین تزیین کرده که طعم و عطر متنوعی دارد. برای سرو این نوشیدنی می توانید از چند تکه یخ استفاده کنید.
این نوشیدنی دلچسب و تابستانی با یک رسپی فوق العاده را در این قسمت مطالعه کردید. شما می توانید از مقداری آرد برنج نیز تهیه کرده و نوش جان کنید. برای معطر شدن این نوشیدنی می توانید از مقداری وانیل و اسانس ان استفاده کنید. این لاته یخی ویژه طعم و مزه خوشمزه و عالی داشته و برای پذیرایی های شما گزینه مناسبی هستند.
