کرم بیسکویت لوتوس یکی از کرم های محبوب برای میان وعده های شما و کودکان می باشد. اگر می خواهید این کرم ویژه را به صورت خانگی آماده کنید، در این بخش با طرز تهیه کرم بیسکویت لوتوس آشنا خواهید شد.
کرم بیسکویت لوتوس خانگی:
برای آماده کردن این نوع کرم شما می توانید در منزل به سادگی یک کرم دست ساز داشته باشید. شما با طرز تهیه کرم کنجد و کرم شکلاتی خانگی دیگر نیز در آرگا آشنا خواهید شد.
مواد اولیه:
- بیسکوئیت لوتوس: 1 بسته
- شکر قهوه ای: 1 قاشق و نیم
- کره: 10 گرم
- شیر: 100 گرم
- دارچین: 1/4 غذاخوری
- آب لیمو: 1 قاشق غداخوری
طرز تهیه بیسکوئیت لوتوس:
برای آماده کردن این کرم ویژه برای وعده های صبحانه و دیگر میان وعده های خود در این قسمت همراه ما باشید. ابتدا باید یه بسته بیسکویت لوتوس را باز کرده و درون ظرفی بریزید و با استفاده از گوشتکوب آن را خرد کنید.
شما برای پودر کردن بیسکویت ها می توانید از دستگاه میکسر نیز استفاده کنید. بعد از اینکه بیسکویت های لوتوس کاملاً پودر شد، باید مقداری از شیر غلیظ شده را به مواد اضافه کرده و آن را هم بزنید تا به خوبی تمام بیسکویت ها به شیر آغشته شود.
بعد از این مرحله مقداری شکر قهوه ای آماده را به مواد خود اضافه کرده تا کره شما کمی شیرین تر شود. شما می توانید از مقداری عسل نیز به عنوان جایگزین استفاده کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری آب لیمو به مواد اضافه کنید تا موجب ماندگاری کرم شما بشود.
نکته مهم در تهیه این کرم این موضوع بوده که بیسکویت ها به خوبی باید پودر بشود. پس باید حتماً از دستگاه میکسر استفاده کرده که یک بیسکویت خرد شده یک دست داشته باشید. در این قسمت باید کره به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک کرم یکدست داشته باشید.
مواد را مجدد با استفاده از میکسر هم زده تا یک کرم روتوس یک دست و کشدار داشته باشید. در این مرحله کرم شما آماده بوده و می توانید آن را درون شیشه های مناسب خود ریخته و در یخچال بگذارید.
طرز تهیه کرم بیسکویت لوتوس به همین سادگی بوده و با این روش می توانید یک کرم ویژه برای کودکان داشته باشید. شما می توانید از بیسکویت های دیگر نیز استفاده نمایید. اما برای داشتن این کرم بهتر است تا از بیسکویت های لوتوس مخصوص استفاده شود که طعم مناسب و کره ای دارد. برای مقوی تر شدن این کرم ها می توانید از مقداری مغزیجات نیز استفاده کنید.
مقداری گردو و پسته خرد شده را به مواد خود اضافه نمایید. شما می توانید از انواع مغزیجات نیز برای مزه دار کردن و مقوی شدن این کرم استفاده کنید. در این روش شما باید گردو و پسته خرد شده را به مواد کرمی خود افزوده و مجدد ترکیب کرده و بهتر است، مغزیجات نیز به همراه بیسکویت ها درون میکسر خرد شود.
برای ماندگاری بالای بیسکویت می توانید از مقداری آب لیمو استفاده کرده و بعد از هر بار استفاده از کرم باید درب آن را به خوبی ببندید. همچنین از قاشق کثیف برای کرم استفاده نکنید.
