ترشی

این ترشی چاشنی خوشمزه و رنگارنگی است؛ که زینت‌بخش سفره غذا محسوب می‌شود. برای تهیه این ترشی متفاوت و آسان مطلب زیر را بخوانید.

ترشی میکس ترکیبی از سبزیجات رنگارنگ و خوش طعم است؛ که چاشنی مناسبی همراه با غذاهای مختلف است.

ترشی لبو یک ترشی خوش‌رنگ و خوشمزه است که چاشنی لذیذی در کنار غذا است.

ترشی پیاز همیشه چاشنی فوق العاده‌ای در کنار بسیاری از غذاها مانند پاستا یا انواع ساندویچ بوده و هست. این نوع چاشنی طعم متفاوتی را در کنار غذای اصلی منتقل می‌کند. مقدار کمی از این نوع ترشی با طعمی نسبتاً شیرین و بافتی ترد و رنگی روشن و درخشان، مطمئناً طرفداران زیادی را به خود جلب خواهد کرد.

حبه‌های سیر را در داخل ظرف‌های شیشه‌ای قرار دهید. حبه‌های سیر را در ظرف‌ها بریزید. آب، نمک و شکر را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید. پس از جوشیدن، سرکه را اضافه کرده و حدود 2 الی 3 دقیقه دیگر به جوشیدن مواد ادامه دهید.

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است. اگر میخواهید ترشی های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید.

به نظر من از بین همه ی ترشیها، شور یه چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و کرفس دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن، اصلا مزه غذاها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه تر میشه.

این ترشی بندری در جنوب ایران خیلی محبوبه و در استان های دیگه هم طرفدار زیاد داره! یه ترشی تند و شیرین با طعم زعفرون.

آیا آب ترشی می‌تواند گرفتگی عضلانی را برطرف سازد؟ این سوالی است که ذهن اغلب ورزشکاران را به خود مشغول ساخته است

مواد لازم: تمرهندی 1 بسته . موسیر 50 گرم . هویج 3 عدد . خیار 3 عدد . بادمجان 3 عدد