لوبیا

سالاد لوبیا قرمز و ذرت، با سبزیجات رنگارنگ و خوشمزه تهیه می‌شود و انتخاب خوبی برای پذیرایی از مهمان‌ها یا حتی یک وعده شام سبک و رژیمی محسوب می‌شود.

لوبیا پلو یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که از لوبیا، گوشت و برنج تهیه می‌شود. شما می‌توانید با استفاده از این دستورپخت لوبیا  پلویی خوشمزه و خوش طعم تهیه کنید.

آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین آش‌های اصیل ایرانی است که می‌توانید روش تهیه آن را در مطلب زیر بخوانید.

مصرف میوه و سبزیجات در فصل تابستان اهمیت ویژه‌ای دارد چرا که موجب افزایش آنتی اکسیدان در بدن می‌شود و از خشکی پوست و گرمازدگی جلوگیری می‌کند. اگر روزه می‌گیرید بهتر است در وعده افطار یا سحر سبزیجات فراوانی مصرف کنید تا به حفظ سلامت پوست، مو و بدن خود کمک کنید.

خوراک لوبیا سفید، بسیار لذیذ و سالم است و به سادگی تهیه؛ و به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. دستورپخت این خوراک خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید.

هوموس لوبیا قرمز، برای میز اردور انتخابی منحصر به فرد و عالی است که به سادگی تهیه می‌گردد؛ این پیش غذا  در گروه خوراک‌های رژیمی و سالم نیز محسوب می‌شود.

خوراک لوبیا چشم بلبلی به همراه کدو حلوایی و سبزیجات تازه، یک پیش غذا یا شام سبک و سالمی است که انتخاب خوبی برای طرفداران خوراک‌های سالم محسوب می‌شود.

هیچ چیز به اندازه ذرت، توت‌فرنگی‌های تازه و لیس زدن بستنی، تابستان را برای ما تداعی نمی‌کند

اولین بار لوبیا 7000 – 8000 سال پیش در آمریکای جنوبی یافت شد. در قرن 15 اسپانیایی‌ها لوبیا را به اروپا معرفی کردند. پس از آن کشور‌های آفریقایی و آسیایی با لوبیا آشنا شدند و از این ماده غذایی سحر آمیز در انواع مختلفی از غذا‌های خود استفاده کردند.

1- یک تابه متوسط را روی حرارت گرم کنید. برنج قهوه ای و سیر له شده را داخل آن بریزید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید