میوه دراگون یا میوه اژدها طعم جالبی از چندین میوه به طور همزمان را ارائه می دهد و بسیار پرخاصیت است. اگر با نحوه پوست کندن دراگون آشنایی ندارید در این مطلب هم روش کار را فرا می گیرد و هم با برخی خواص این میوه استوایی آشنا می شوید.
نحوه پوست کندن دراگون: میوه استوایی پرخاصیت
میوه استوایی خوشمزه دراگون که به آن میوه اژدها هم گفته می شود طعمی همانند ترکیب چندین میوه را ارائه می دهد. به طوری که با مصرف میوه دراگون طعم کیوی، گلابی، هندوانه و تمشک حس می شود. میوه دراگون عطر و طعم ملایم و مطبوعی دارد و آبدار است.
این میوه طعمی متمایل به شیرین دارد. خواص میوه اژدها برای پوست و مو نیز بسیار زیاد است. قابل ذکر است هر چه رنگ میوه قرمز تر باشد آنتی اکسیدان بیشتری هم دارد. با این توصیف احتمالا شما هم به مصرف این میوه علاقمند شدید ولی اگر نحوه پوست کندن میوه دراگون برای شما جای سوال دارد با ادامه مطلب همراه ما باشید.
چگونه یک میوه دراگون رسیده انتخاب کنیم؟
این میوه به خانواده کاکتوس ها تعلق دارد و در نواحی استوایی و گرمسیری رشد می کند. میوه دراگون در رنگ های مختلفی وجود دارد که بیشتر قرمز دیده می شود. نوع زرد رنگ نسبت به قرمز کم یاب تر است.
میوه دراگون صورتی یا قرمز را می توان در تمام طول سال در فروشگاه های میوه پیدا کنید. میوه رسیده پوست بیرونی روشن و صاف به استحکام یک آووکادوی رسیده دارد. اگر لکه هایی روی فلس های آن دیده می شود و کمی لزج به نظر برسد یعنی بیش از حد رسیده است.
چگونه پوست میوه دراگون را جدا کنیم؟
می توان از روش های مختلفی برای پوست کندن و مصرف میوه اژدها استفاده کرد. در همه این روش ها باید پوست بیرونی و چرمی مانند آن را جدا کنید. یک روش ساده این است که میوه را از قسمت طولی به دو نیم تقسیم کنید و گوشت سفید آن را با قاشق جدا کنید.
یا مثل برش های هندوانه آن را برش بزنید. همچنین می توانید میوه اژدها را طوری پوست کرد که قسمت گوشتی سفید آن دست نخورده باقی بماند. برای این کار انتهای میوه را جدا کنید. از یک تخته برش و چاقوی تیز استفاده نمایید.
از انتهای میوه نیم تا یک اینچ برش زده و تنها به اندازه ای که پوست قرمز یا صورتی را از گوشت سفید میوه جدا کنید. میوه را با یک دست و چاقو را با دست دیگر بگیرید. به دقت و به طور عمودی از انتهای بریده شده میوه یک برش بلند بزنید.
مراقب باشید چاقو خیلی وارد عمق میوه نشود و قسمت گوشتی آسیب نبیند. مانند پوست کندن پرتقال پوست چرمی دراگون را با برش های ظریفی جدا کنید. اگر میوه دراگون رسیده باشد پوست آن را می توانید به راحتی به صورت تکه تکه جدا نمایید.
با جدا کردن پوست می توانید از قسمت گوشتی میوه دراگون لذت ببرید. این قسمت را به تکه های کوچکتر خرد کرده و در سالاد و اسموتی ها مورد استفاده قرار دهید یا میوه را به صورت برش هندوانه ای مصرف کنید. دقت کنید میوه دراگون فقط مدت کمی بعد از پوست کندن قابل مصرف است ولی می توانید آن را در یخچال در ظروف درب بسته نگهداری کنید تا مدت بیشتری از آن استفاده کنید.
برخی خواص میوه دراگون
اکنون که با روش پوست کندن میوه دراگون آشنا شدید، بد نیست از خواص این میوه استوایی خوشمزه هم اطلاعاتی داشته باشید. این میوه کم کالری و سرشار از آنتی اکسیدان می باشد. به این ترتیب می توان آن را در رژیم های کاهش وزن قرار داد.
ضمنا میزان بالای ویتامین ث میوه دراگون سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و موجب تحریک فعالیت دیگر آنتی اکسیدان ها در بدن می شود. افرادی که اشتهای خود را به دلیل بیماری هایی مانند کم خونی یا تب از دست داده اند بهتر است از این میوه استفاده کنند.
میوه دراگون موجب رفع مشکلات معده و بهبود اشتها می گردد. همچنین دراگون غنی از آهن بوده و برای تقویت سطح هموگلوبین و بهبود کم خونی مفید است. گزارش شده میوه دراگون به خاطر میزان بالای مواد مغذی خطر ابتلا به بیماری های خطرناک نارسایی کلیه را هم کاهش می دهد.
ناگفته نماند میوه دراگون غنی از ویتامین های گروه ب و منیزیم هم می باشد. منیزیم سبب بهبود سلامت استخوان و قلب می شود. ویتامین های گروه ب نیز موجب بهبود فشار خون، سلامت پوست و سطح کلسترول می شوند.
در پایان از همراهی شما با این مطلب سپاسگزاریم و امیدواریم مورد پسند شما واقع شده باشد. همچنین در صورت تمایل می توانید برای آشنایی با نحوه پوست کندن آناناس و پوست کندن کنگر روی لینک ها کلیک و از این مقالات هم بازدید نمایید.
