طرز تهیه شربت هل آسان و بی نظیر و خوش مزه می باشد. شربت هل دارای خواص فراوانی می باشد یکی از مهم ترین خاصیت آن برای تقویت معده می باشد با این شربت خوش مزه و پر طرفدار مشکلات مربوط به معده خود را بهبود ببخشید. همچنین این شربت خوشمزه به افزایش دمای بدن در فصل سرما کمک می کند و نقش بسزایی در تقویت بدن دارد شربت هل علاوه بر تقویت معده به هضم غذا کمک می کند و بیماری های گوارشی را هم درمان و بهبود می بخشد. شربت هل مانند شربت دارچین و شربت آبلیمو دارای خواص درمانی و دارویی فراوانی نیز می باشد.
هل گیاهی است که در مناطق گرمسیر می روید محصول این گیاه خوش عطر در هندوستان رونق دارد و حدود 80 درصد هل از هندوستان تامین می شود این دانه یکی از خوش بوترین و خوش طعم ترین میوه ای است که درون آن قرار دارد که به عنوان ادویه و برای خوش بو شدن نوشیدنی و انواع دسر و شیرینی استفاده می کنند. هل با توجه به عطر خوشی که دارد اشتها را زیاد می کند. همچنین در بیشتر کشورها همچون هندوستان، خاورمیانه، اروپا و آمریکای لاتین این ادویه روغنی را در انواع نان، شیرینی، دسر، چای و قهوه ی خود بکار می برند.در ادامه مطلب با طرز درست کردن شربت هل ما را همراهی کنید.
مواد لازم برای تهیه شربت هل
- عرق هل 1 لیتر
- عرق زنجبیل نیم لیتر
- دانه های نیم کوب شده هل 35 گرم
- عسل 500 گرم
طرز تهیه شربت هل
ابتدا عرقیات را هم ترکیب و مخلوط کنید سپس دانه های خرد شده هل را به ترکیب عرقیات خود اضافه کنید و اجازه دهید 5 ساعت بماند سپس ترکیب مواد را بگذارید 5 دقیقه در حالت ملایم بجوشد بعد اینکه ترکیب موادتان به 50 درجه سانتی گراد رسید سپس آن را صاف کرده و عسل به آن اضافه کنید شربت را به خوبی هم بزنید تا غلیظ شود همچنین اگر عرقیات در دسترستان نبود می توانید از 1.5 لیتر آب به همراه 60 گرم هل و 25 گرم زنجبیل خشک شده استفاده کنید
خاصیت شربت هل
شربت هل دارای خاصیت های فراوانی می باشد، از جمله شربت هل باعث چربی سوزی و لاغری می شود و همچنین نقش بسزایی در افزایش قدرت باروری مردان را دارد که سیستم قلبی و عروقی و بینایی را تقویت می کند. در ادامه اینکه شربت هل به دلیل داشتن ویتامین c فراوانی که دارد باعث می شود که سرماخوردگی، گلودرد، برونشیت و آسم را درمان کند این شربت بسیار آرامبخش می باشد در نتیجه اضطراب، افسردگی و استرس را از بین می برد. خوردن این شربت ضد نفخ و بادشکن می باشد شربت هل تاثیر بسزایی در رفع بوی بد دهان، عفونت معده، سینوس ها و گلو درد ها و بوی بد ناشی از سیر و پیاز را خنثی و از بین می برد.
- مصرف هل قلب را تقویت می کند.
- خوردن شربت هل ادرار آور می باشد
- خوردن شربت هل باعث می شود که قاعدگی را باز کند.
- مصرف هل باعث می شود تا دهانتان خوشبو شود.
- مصرف هل باعث پایین آمدن تب است.
- خوردن هل بیماری روماتیسم را درمان می کند.
- برای رفع بیماری های چشم مفید می باشد .
در پایان این مطلب امیدوار هستیم نهایت لذت را برده باشید و بتوانید خوش مزه ترین شربت هل را درست کنید و از طرز تهیه شربت هل نهایت استفاده را برده باشید.
