بارهنگ نیز همانند دیگر گیاهان دارویی, گیاهی دارویی است که از آن در درمان بیماری ها به روش خانگی و سنتی استفاده می کنند. مجله آرگا از خواص دانه بارهنگ می نویسد.
اصلی ترین کاربرد بارهنگ درمان یبوست است و در بیشتر موارد از این گیاه به همین منظور استفاده می شود. و از خواص بارهنگ به عنوان داروی ضد التهابی برای دستگاه گوارش نیز نام برده اند. ما در ادامه این مطلب از خواص دانه بارهنگ و دیگر مسائل مربوط به این گیاه می گوییم. برای آشنایی بیشتر با این گیاه دارویی, همراه مجله خود , باشید.
نگاهی به تاریخچه گیاه بارهنگ:
گیاه بارهنگ از گذشته تا به امروز در دسترس بشر بوده است و از آن در امر کشاورزی بهره برده می شده است. پیدایش و روییدن گونه های مختلف بارهنگ بعد از ساکن شدن انسان در مستعمرات اروپایی, اتفاق افتاده است. این عقیده در بین مردم سرخ پوست آمریکای شمالی و مائوری های نیوزلند, وجود دارد که این گیاه رد پای English mans foot که یک مرد انگلیسی است, می باشد. زیرا گیاه بارهنگ برای اولین بار در نواحی مستعمره انگلستان شروع به رویش کرده است. دانه های بارهنگ در تفاله مالت که نوعی کود است و پشم های صادر شده از انگلستان دیده شد و استفاده از آن در خوراک طیور و پرندگان متداول گشت.
اطلاعات علمی گیاه بارهنگ:
بارهنگ یک گیاه چند ساله علفی است که تا 70 سانتی متر ارتفاع دارد و رشد می کند. ساقه گیاه بارهنگ ایستاده است و در بعضی مواقع کمی به سمت زمین متمایل می شود. گیاه بارهنگ شیار ندارد و به طور تقریبی در تمام نقاط ایران رشد می کند و می روید. برگهای گیاه بارهنگ به شکل بیضی هستند و دارای دم برگ های بلند می باشند که از گیاه خارج شده است. برگهای بارهنگ, سه تا نه رگ برگ برجسته و بارز و مشخص دارند. گل های گیاه بارهنگ ریز و کوچک هستند و به شکل سنبله در انتهای ساقه می رویند. گل های گیاه بارهنگ به رنگ سبز تا قهوه ای دیده می شوند. دانه های گیاه بارهنگ به شکل تخم مرغ های بسیار ریز و قهوه ای رنگ می باشند. قسمتی از گیاه بارهنگ مورد استفاده قرار می گیرد, دانه و برگ این گیاه است.
گیاه بارهنگ و ترکیبات موجود و مهم آن:
ترکیبات موجود در گیاه بارهنگ, عبارت هستند از: ایریدوئید گلوکزید که از جمله آکوبین (رینانتین) می باشند, حدود تقریبی 5/6 درصد موسیلاژ که دارای چهار پلی ساکارید است. تانن, آسکولتین که از جمله کومارین ها هستند, فلائونید آپی ژنین, یک درصد اسید سیگ و املاح روی و پتاسیم.
خواص دانه بارهنگ را بهتر بشناسید
ترکیبی از دانه های آسیاب شده بارهنگ و روغن زیتون را برای برطرف کردن التهابات موضعی به شکل ضماد استفاده می کنند. از دیگر خواص دانه بارهنگ تسکین و درمان گلو درد است, به این منظور دانه بارهنگ را می جوشانند و با عسل مخلوط می کنند. از دیگر خواص دانه بارهنگ استفاده از آن برای درمان یبوست و به عنوان مسهل در صنعت می باشد. از دانه بارهنگ به همراه دانه به و تخم مرو و قدومه, چهار تخم لعابی برای نرم کردن گلو درست می کنند.
تاثیرات پر اهمیت گیاه بارهنگ:
از برگ گیاه بارهنگ در تمام اشکال عصاره, شربت, آب برگ گیاه, پاستیل به منظور درمان نزله های قسمت فوقانی تنفسی به علت دارا بودن تانن و موسیلاژ, بهره می برند. عصاره بارهنگ به شکل مایع و سرد خاصیت باکتری کشی دارد. خوب است بدانید اگر همین عصاره گرما ببیند, این خاصیت در آن از بین می رود.
میزان توصیه شده مصرفی گیاه بارهنگ و روش مصرف آن:
هم می توانید قطره برگ بارهنگ را به شکل صنعتی تهیه و مصرف نمایید و هم می توانید روزی دو تا چهار گرم پودر خرد شده برگ بارهنگ را در داخل یک لیوان آب حل کنید و تا حد جوشیدن برسانید و بعد زیر آن را خاموش کنید و یک تایم ده دقیقه ای برای خنک شدن به آن بدهید و بعد محلول را صاف کنید و از آن استفاده کنید. و در مصرف دانه بارهنگ می توانید پنج تا پانزده گرم دانه بارهنگ را در نصف فنجان آب بریزید و میل کنید.
تاثیرات برگ بارهنگ و خواص دانه بارهنگ:
برگ و دانه بارهنگ ضد آلزایمر, ضد تومور, ضد زخم های داخلی, ضد سرفه, ضد سرطان, ضد باکتری, ضد آرتریت, ضد تصلب شرائین, ضد روماتیسم, ضد کرم, ضد التهاب, ضد قارچ کاندیدا, ضدعفونی کننده می باشند و همچنین خاصیت ملینی, مسهل, معرق, هضم کننده غذا, ادرار آور, خلط آور, محافظ کبد, محرک ایمنی بدن, شیر افزا, کاهنده چربی خون, تقویت کننده رحم, ترشح کننده اسید اوریک در ادرار را نیز دارا می باشند.
عوارض برگ و دانه بارهنگ:
گزارش شده است که استفاده از برگ و دانه بارهنگ در حد مجاز دارویی هیچ عارضه ای به همراه ندارد.
نکاتی که در استفاده از برگ و دانه بارهنگ باید بدانید:
- بعد از مصرف و در هنگام استفاده بارهنگ لازم است مقدار زیادی آب به منظور متورم شدن موسیلاژ های دانه و جذب آب آنها بنوشید, تا در معده و روده ورم نکنند.
- مصرف دانه و برگ بارهنگ در هنگام بارداری و شیر دهی مجاز نیست و توصیه نشده است.
- امکان دارد دانه های بارهنگ در افراد بسیار حساس مشکل التهاب, حساسیت و درماتیت به وجود بیاورد.
مطالب ذکر شده در مورد گیاه بارهنگ با ذکر جزییات را در این نشریه برای آشنایی شما عزیزان با این گیاه و بهره بردن از آن در موارد مختلف از جمله یبوست, به اشتراک گذاشته ایم که امید داریم مفید واقع شده باشد.
