سردرد را مهار کنیم!

سردرد به هنگام برخاستن از خواب ممکن است حاکی از پر فشاری خون باشد. حدود ۱۰ درصد سردردها، میگرنی، به شکل ضرباندار و با منشاء ژنتیکی و ناشی از انقباض و انبساط رگ‌های خونی مغز هستند.

متخصصان تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، زیر نظر دکتر فروغ اعظم طالبان و دکتر تیرنگ‌رضا نیستانی

بیشتر موارد سردرد که مشخصۀ آنها درد مبهم در جمجمه است، با تنش یا تنیدگی (استرس) مرتبطند.

از دیگر علل احتمالی سردرد، مشکلات ماهیچه‌ای – استخوانی در قسمت بالا و پشت و گردن (در این حال درمان جمجمه‌ای – خاجی توسط یک استئوپات می‌تواند مفید باشد) یا فشار از ناحیه سینوس‌ها است.

سردرد به هنگام برخاستن از خواب ممکن است حاکی از پر فشاری خون باشد.

حدود 10 درصد سردردها، میگرنی، به شکل ضرباندار و با منشاء ژنتیکی و ناشی از انقباض و انبساط رگ‌های خونی مغز هستند.

سردردهای شدید که تظاهر ناگهانی یا شدت فزاینده دارند، ممکن است به دلیل یک بیماری زمینه‌ای باشند و از این رو باید توسط پزشک ارزیابی شوند.

این احتمال وجود دارد که آلرژی و به ویژه حساسیت‌های غذایی از جمله عوامل اصلی میگرن در کودکان و بزرگسالان باشند.

اثرهای یک حساسیت‌زایی غذایی ممکن است تا چند روز پس از خوردن آن نمایان نشود.

از دیگر عوامل مؤثر در این بیماری، تغییرات هورمونی و استرس است.

میگرن معمولا هنگامی تظاهر می‌یابد که همزمان عوامل محرک دیگر و یا دست کم یکی از آنها (مانند خوردن مقدار بسیار زیاد یک غذای حساسیت زا) به وفور وجود داشته باشد.

برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مؤثر بر قطر رگ‌ها ممکن است زمینه‌ساز میگرن در افراد مستعد باشند.

این مواد در غذاهایی مانند شیرگاو، شکلات، شراب قرمز، و دیگر نوشابه‌های الکلی، پنیرهای کهنه و سفت، مرکبات، گوشت و ماهی فراوری شده، فراورده‌های مخمری، مغز دانه‌ها، انجیر، خرما، کشمش، پیاز، آسپارتام، منوسدیم گلوتامات، ماست، و کافئین یافت می‌شوند.

مصرف دخانیات و قرص‌های ضد بارداری می‌توانند در ایجاد سردرد نقش داشته باشند.

چربی‌های اشباع حاوی مواد شیمیایی هستند که بروز میگرن را تحریک می‌کنند.

الف) مواد مغذی مفید برای سردرد

5- هیدروکسی‌تریپتأمین –600-200 میلی‌گرم، با منشاء گیاهی، سطوح سروتونین و اندورفین را که ضد دردند، افزایش می‌دهد، به اندازه داروهای شیمیایی ضد میگرن مؤثر است و در عین حال عوارض جانبی آنها را ندارد، اگر برای دوره‌های طولانی مصرف شود، بیشترین تأثیر را خواهد داشت.

سطوح سروتونین غالباً در مبتلایان به سردرد پایین است.

ویتامین 2 ب – 400 میلی‌گرم، ممکن است نشانه‌ها را تخفیف دهد.

منیزیم – 350 میلی‌گرم، ممکن است میگرن را به ویژه در خانم‌های جوان و افراد با سطوح بافتی یا سرمی پایین منیزیم یونیزه کاهش دهد.

مصرف آن با 50 میلی‌گرم ویتامین 6 B انباشت درون سلولی منیزیم را افزایش می‌دهد، تزریق درون سیاهرگی، 3-1 میلی‌گرم، در درمان میگرن حاد و سردردهای عصبی و ناشی از تنش مؤثر است.

کلسیم – 800 میلی‌گرم، ممکن است نشانه‌ها را تخفیف بخشد، با ویتامین D مصرف شود.

ویتامین دی – 400 واحد بین المللی.

اس- آدنوزیل- متیونین – ممکن است نشانه‌ها را تسکین دهد.

روغن گل فنجانی – 8-6 کپسول، خواص ضد آماس دارد، درد را کاهش می‌دهد.

ب) غذاهای مفید برای سردرد

غذاهای آلی کامل؛ ماهی خالمخالی؛ ساردین، ماهی تن، ماهی آزاد

میوه‌های تازه؛ سبزی‌های تازه؛ پیاز؛

دانه‌های کامل؛ دانه کنجد سیاه؛ ریحان؛ جو؛

حبوبات؛ لوبیای سویا؛

زنجبیل؛ زرچوبه؛ سیر؛ فلفل قرمز بزرگ.

عصاره‌ها

چغندر؛ اسفناج؛ هویج؛ تیرتیزک؛ کرفس؛ خیار

ج) گیاه درمانی مفید برای سردرد

بابونه اروپایی – روزانه 125 میلی‌گرم عصاره برگ یا 50 میلی‌گرم کپسول‌های حاوی پودر خشک شده، مصرف مداوم می‌تواند از تکرار حملات میگرنی جلوگیری کند یا آنها را کاهش دهد.

زنجبیل– یک سوم قاشق مربا خوری پودر، چهار بار در روز، یا 2 تا 3 میلی‌لیتر تنتور سه بار در روز یا 2/5 قاشق مربا خوری زنجبیل تازه، عامل پیشگیری و تسکین درد و التهاب، ساخت پروستاگلاندین را مانند آسپرین، مهار می‌کند.

جینکو – جریان خون را به مغز زیاد می‌کند.

پوسته بید، و فرنجمشک- مسکن درد است.

د) سایر توصیه های مفید برای سردرد

رایحه درمانی

فرنجمشک Meliss، نارنگی، بابونه رومی، گیاه Lemon، مریم گلی، هر یک یا ترکیب آنها به صورت روغن ماساژ استفاده می‌شود، بر دستگاه اعصاب مرکزی از طریق آرام کردن اعصاب عمل می‌کند، رگ‌های خونی را متسع می‌نماید و فشار خون را پایین می‌آورد.