بوی باقی مانده از غذا، هر چند در زمان پخت ممکن است خوشایند به نظر برسد، اما زمانی که در فضا ماندگار شود می تواند آزاردهنده باشد. این مشکل بیشتر در مورد غذاهای سرخ کردنی، سیر، ماهی و ادویه های تند رخ می دهد که رایحه آن ها مدت ها در خانه و حتی روی لباس باقی می ماند. برای داشتن فضایی خوشبو، لازم است از ترفندهای مؤثر در از بین بردن بوی غذا استفاده کنید. با رعایت این نکات می توانید همیشه محیط خانه را آرامش بخش و تازه نگه دارید. در ابن مطلب شما را با روش های از بین بردن بوی غذا در خانه آشنا خواهیم کرد.
روش های از بین بردن بوی غذا در خانه
از بین بردن بوی بد غذا در خانه یکی از مواردی است که برای انجام دادن آن بهتر است اقدامات مختلفی صورت گیرد. با توجه به اینکه خانه محلی برای استراحت است، پیچیدن بوی ناخوشایند موجب ناراحتی افراد می شود. در ادامه روش های از بین بردن بوی غذا را بررسی می کنیم.
جوشاندن پوست مرکبات
جوشاندن پوست مرکبات یکی از بهترین راه ها برای از بین بردن بوی غذا در خانه است. این ترفند بسیار مقرون به صرفه بوده و شما می توانید به جای صرف هزینه های سنگین، از این تکینک مؤثر و خلاقانه استفاده کنید. بعد از گرفتن آب پرتقال و لیمو، به جای دور ریختن پوست آن ها، پوست ها را با کمی آب درون قابلمه بریزید و بگذارید با حرارت ملایم نزدیک یک ساعت بجوشند. بخار تولید شده باعث از بین رفتن بوی غذا می شوند.
استفاده از سیب زمینی
یکی از بهترین ترفندها برای از بین بردن بوی غذا، استفاده از سیب زمینی است. سیب زمینی می تواند سریع بو را به خود جذب کند. برای استفاده از این روش باید سیب زمینی را به دو نیم تقسیم کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید. ابتدا سیب زمینی ها را درون یک ظرف در باز بریزید و آن را داخل آشپزخانه بگذارید. این کار باعث می شود بوی نامطبوع سریع تر به آن جذب شود.
پخت و پز در فضای باز
آشپزی در فضای باز یکی از ساده ترین روش ها برای از بین بردن بوی غذا در خانه است. زیرا بوی کمی به ساختمان وارد می شود. اگر آپارتمان شما تراس دارد می توانید غذاهای چرب را در بالکن درست کنید. این کار از ورود هوای چرب به داخل آپارتمان جلوگیری می کند.
استفاده از دارچین
دارچین یکی از ادویه های دلپذیر و خوشبو با رایحه بی نظیر است. شما می توانید برای رفع بوی غذا از آن استفاده کنید. چوب های دارچین را داخل قابلمه ای با حرارت ملایم و آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید. دارچین عطر فوق العاده قوی دارد که برای از بین بردن بوی غذا مناسب است.
استفاده از ترفندهای طبخ خاص
برخی از روش های طبخ غذا می توانند به شما کمک کنند تا بوی غذا در زمان پخت کاهش پیدا کند. به عنوان مثال، استفاده از روغن یا آرد داخل قابلمه از بوی غذا جلوگیری می کند. علاوه بر این، استفاده از افزودنی های طبیعی و ادویه ها می تواند بوی غذا را تغییر دهند و بوی خوشایندی ایجاد کنند. استفاده از ظروف مناسب برای نگهداری غذا می تواند به شما کمک کند تا بتوانید بوی غذا را در خانه کنترل کنید. ظروفی که محکم بسته شوند و بو را درون خود حبس کنند، تا حد زیادی می توانند از پخش بوی غذا جلوگیری کنند.
استفاده از تصفیه کننده هوا
تصفیه کننده های هوا می توانند باعث رفع بوی غذا شوند و به بهبود کیفیت کلی هوای خانه نیز کمک می کنند. بهتر است به دنبال مدل هایی با فیلترهای کربن فعال باشید، زیرا این فیلترها قوی تر هستند. برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید، می توانید دستگاه تصفیه هوا را دقیقا در نزدیکی منبع بو قرار دهید.
خیس کردن ظروف چوبی در آب و مایع ظرفشویی
گاهی اوقات بوی غذا از ظروف چوبی مثل تخته خردکن آشپزی پخش می شود. معمولا ظروف چوبی بعد از پختن بوی غذا را سریع جذب کرده و درون خود نگه می دارند و بعد از آن بوی نامطبوع غذا درون آن ها باقی می ماند. خیساندن این نوع ظروف در آب و مایع ظرفشویی تقریبا یک ساعت در آب بوی بد آن ها را به خوبی از بین می برد.
جوشاندن میخک
جوشاندن میخک یک روش فوق العاده برای رفع بوی غذا به شمار می آید. برای استفاده از این روش میخک را در آب بجوشانید، سپس می توانید شاهد بوی دلنشین میخک در خانه باشید.
باز کردن پنجره و استفاده از تهویه مناسب خانه
باز کردن پنجره ها و اطمینان از تهویه مناسب آپارتمان یکی از ساده ترین روش ها برای رفع بوی غذا است. تهویه خانه شامل اجاق گاز، هود و فیلتر هوا می شود. هود بالای اجاق گاز برای بهبود کیفیت هوای آشپزخانه ضروری است. با استفاده از هود بوهای آشپزخانه، دود و چربی های موجود در هوا به راحتی از بین می روند و این کار هوای آشپزخانه را تمیزتر می کند. با استفاده از این روش دیگر بو در قسمت های مختلف خانه پخش نمی شود.
دم کردن قهوه
قهوه یکی از بهترین گزینه ها برای رفع بوی بوی غذا در خانه است. شما می توانید بعد از دم کردن قهوه، تفاله آن را داخل یک ظرف بدون درب در آشپزخانه بگذارید. این کار دقیقا مانند یک خوشبو کننده طبیعی عمل کند و از پخش شدن بوی غذا درون خانه جلوگیری می کند.
استفاده از سرکه و جوش شیرین
سرکه به عنوان یک ضد عفونی کننده می تواند روش فوق العاده ای برای از بین بردن بوی غذا باشد. برای استفاده از این روش بهتر است یک فنجان سرکه را داخل قابلمه یا ظرف دلخواه بریزید و اجازه دهید 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. برای این کار از سرکه سفید استفاده کنید. جوش شیرین نیز ماده ای جاذب است و حتی می تواند مقاوم ترین بوها را سریع خنثی کند. اضافه کردن جوش شیرین به آب و استفاده از آن برای تمیز کردن سطوح بعد از آشپزی، می تواند بوی غذا را در خانه به طور کامل از بین ببرد.
روشن کردن شمع
روشن کردن شمع، یکی از ساده ترین روش ها برای رفع بوی غذا در خانه است. اگر بوی غذا در خانه پیچیده و به آسانی از بین نمی رود، به راحتی چند شمع را روشن کنید و بگذارید به مدت 30 دقیقه شمع ها بسوزند. با این کار متوجه خواهید شد که بوی غذا از بین می رود و هوای درون خانه به طور کامل مطبوع می شود. شما می توانید شمع ها را در قسمت های مختلف خانه روشن کنید. برای این کار بهتر است شمع های معطر را انتخاب کنید که رایحه های متفاوت دارند.
استفاده از اسپند
اسپند یکی از بهترین روش ها برای رفع بوی غذا در خانه است. دود کردن اسپند باعث می شود بوی غذا از بین برود و فضای خانه معطر شود. برای این کار بهتر است در زمان دود کردن اسپند درب و پنجره ها را باز کنید تا دود زیادی درون خانه پخش نشود.
امیدواریم مطالب این مقاله برای شما مفید بوده باشد، در پایان شما پیشنهاد می کنیم مقالات ضد عفونی کردن آشپزخانه، تمیز کردن هود آشپزخانه، فنگ شویی آشپزخانه را نیز مطالعه فرمایید.
