کاروانسرای بزرگ بریز٬ از آثار دوران قاجاریه است که در شمال بخش مرکزی لار و در روستای بریز واقع شده است. این کاروانسرا بنایی است چهار ضلعی به ابعاد 60×50 متر به طوری که اضلاع شمالی و جنوبی 60 متر و اضلاع شرقی و غربی 50 متر طول داشته، از مصالح سنگ و گچ ساخته شده است. بنا ر سه ضلع شمال، شرق و غرب دازای رواق و یک راهرو سراسری در پشت آنها بوده که اخیراً توسط اهالی محل جهت استفاده‌های شخصی پشت رواق‌ها به وسیله سنگ و آجر مسدود شده به گونه‌ای که رواق‌ها به حجره تبدیل شده اند. در چهار گوشه این بنا هر کدام یک پلکان،راهیابی به پشت بام بنا را میسر می سلخته است در پشت هر ضلع بنا سه برج پشتیبان جهت استحکام آن ساخته شده است. ایوان ورودی بنا را دو طاق غربی با یک نویزه در وسط دو طاق تشکیل می‌دهد. یک کتیبه از دوره قاجار که بر سنگ مرمر سفید نوشته شده، در قسمت پیشانی داخل ایوان ورودی وجود دارد. حریم بنا را اهالی روستا به وسیله ساخت و سازهای جدید اشغال کرده اند. به گونه‌ای که بنا هیچ گونه حریمی ندارد و فقط محوطه کوچکی در ضلع غربی بنا باز است. بقعه جبهه‌های این کاروانسرا را بناهای جدید محصور کرده است. سقف بنا دارای طاق گنبدی و کانه پوش می‌باشد و ناودان‌های سنگی آن پشت بام را به پایین هدایت می‌کرده است. جرزهای داخلی بنا 30/1 متر ضخامت داشته، دارای یک حیاط مرکزی بوده است. بقایای یک سکوی کوچک در وسط حیاط هم چنان مشخص است که احتمالاً بارانداز کاروانسرا بوده است. حجره‌های اضلاع شمالی و جنوبی که به وسطله الحاقات توسط اهالی روستا تبدیل شده 7 حجره و در اضلاع شرقی و غربی هر کدام 9 حجره می‌باشد . ورودی بنا در جبهه جنوبی واقع شده است که به دالانی با دو. طاق ضرابی با یک تویزه که کاربندی‌هایی در گوشه‌های آن جهت تزیینات تعبیه شده، متصل می‌شود. اندودهای بدنه این بنا بیانگر تعمیر و مرمت آن در دوره‌های مختلف می‌باشد . در جبهه جنوبی ساخت و سازهایی صورت گرفته که به ضلع جنوبی بنا چسبیده و حریم بنا را تحت تأثیر قرار داده است. روزنه‌هایی در سقف ایوان ورودی تعبیه شده که احتمالاً جهت تأمین روشنایی بوده است. عمده تزیینات بنا از بین رفته،داما در ایوان ورودی مقداری تزیینات گچبری و کاربندی مشاهده می‌شود که تا حدودی سالم باقی مانده است. این بنا در تاریخ 10/10/1381 با شماره 6779 در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.
منبع : سازمان میراث فرهنگی استان فارس
