چای سبز علاوه بر اینکه یکی از بهترین مکمل های غذایی برای کاهش وزن محسوب می شود بلکه یکی از بهترین و موثرترین آنتی هیستامین های طبیعی است. چون حاوی میزان زیادی کرستین و کاتچین می باشد که این دو ترکیب خواص آنتی اکسیدانی دارند و باعث کاهش تولید هیستامین می شوند.