کوکی پاستیلی یکی از انواع خوشمزه کوکی های خانگی بوده و شما در این قسمت طرز تهیه کوکی پاستیلی را مطالعه می کنید. این شیرینی محبوب برای کودکان نیز بسیار خوشمزه است.
کوکی پاستیلی خانگی:
این کوچه ویژه را می توانید برای میان وعده‌های مختلف تهیه کرده و نوش جان کنید. یک کوکی ساده با طعم مزه متنوع که برای پذیرایی ها نیز مناسب است.
مواد اولیه:
- کره: 1 فنجان
- عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری
- پودر شکر: 1 فنجان
- آرد: 2 و یک چهارم فنجان
- پاستیل: 1 و یک چهارم فنجان
- نمک دریا: نصف قاشق چای خوری
- تخم مرغ: 1 عدد
طرز تهیه کوکی پاستیلی:
برای آماده کردن این کوکی پاستیلی خوشمزه ابتدا باید آرد و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید. کره و شکر درون کاسه ریخته و با همزن دستی به خوبی هم زده تا پف کند. در ادامه تخم مرغ ها را به مواد خود اضافه کنید. هم زدن را مقداری ادامه دهید تا مواد شما پف کند.
وانی را به مواد افزوده و مقدار آرد را به آن اضافه کنید. نوار را ترکیب کرده و بعد از اینکه خمیر شما یکدست شد، پاستیل ها رو درون آن بریزید. مواد به آرامی هم زده تا ترکیب شود.
روی خمیر خود را پوشانده و زمان دهید تا حجیم شود. خمیر را درون یخچال بگذارید تا استراحت کند. خمیر را از درون یخچال بیرون آورده و مقداری گردو خرد شده درون آن بریزید.
درون سینی با فاصله از یکدیگر قرار دهید و زیر آن را کاغذ روغنی گذاشته تا خمیرها به کف سینی نچسبد. کوکی ها را به مدت 15 دقیقه درون فر گذاشته و زمان دهید تا شیرینی ها پخته شود.
طرز تهیه کوکی پاستیلی به همین سادگی بوده و با همین روش یک کوکی خوشمزه ویژه خواهید داشت. شما می توانید از پاستیل هایی با طعم های متنوع در این شیرینی استفاده کنید. در زمان پخت این پاستیل ها کمی باز شده و طعم خوشمزه و عالی به شیرینی های شما می دهد.
این کوکی یک میان وعده فوق العاده و خوشمزه بوده که برای وعده های مختلفی می توانید آن را تهیه کنید. این کوکی برای 8 نفر مناسب بوده و مواد ذکر شده در این بخش برای شیرینی 8 نفر مناسب می باشد. شما در صورت دلخواه می توانید، ترکیب گردو در این شیرینی را حذف کرده و یا می توانید مقداری گردو خرد شده نیز در این شیرینی ها استفاده کنید.
زمان پخت این شیرینی ها 15 دقیقه بوده و در این مدت شیرینی های شما آماده سرو می شود. برای تزیین روی شیرینی ها نیز می توانید از مقداری مودر قند نیز استفاده کنید. شما همین کوکی را می توانید به شیوه شکلاتی تهیه نمایید. با افزودن مقداری شکلات چیپسی درون این کوکی ها می توانید، یک کوکی متنوع داشته باشید.
