نوشیدنی نعنا یک نوشیدنی سالم و مقوی بوده که برای آرامش اعصاب بسیار مناسب می باشد. شما می توانید در ادامه با طرز تهیه سیروپ نعنا به سبک خانگی آشنا شوید.
طرز تهیه سیروپ نعناع خانگی:
برای داشتن این نوشیدنی مخصوص و خوشمزه نعنای تازه را تهیه کرده و پاک کنید. طرز تهیه سیروپ قهوه و سیروپ توت فرنگی با دستورهای ساده را در لینک بخوانید.
مواد اولیه:
- نعناع: 1 کیلوگرم
- شکر: 1 کیلوگرم
- آب: نیم لیتر
- رنگ خوراکی: چند قطره
- آب لیمو: چند قطره
طرز تهیه:
این نوشیدنی خواص زیادی داشته و برای افرادی که می خواهند نوشیدنی های سالم و طبیعی را تجربه کنند، بسیار مناسب است. نعنا را پاک کرده و بشورید. بعد از اینکه نعنا آبکشی شد و آب اضافی آن را گرفتید، درون قابلمه مقداری شکر و آب را با یکدیگر ترکیب کنید.
چند قطره آب لیموی تازه به مواد شکر و آب اضافه کرده تا شکرک نزند. روی حرارت قرار داده تا شکر به همراه آب جوش جوشیده و به غلظت مناسب برسد. بعد از اینکه شهد شما آماده شد، آن را از روی حرارت برداشته و همانطور که شهد داغ است، نعنا را با آن اضافه کنید. شما می توانید در چند دقیقه پایانی آماده شدن شهد نعنا را اضافه کرده اما در این مرحله باید توجه کنید که نعنا بیش از حد روی حرارت نماند.
حالا به همین صورت نعنا را درون شهد قرار داده و زیر حرارت را خاموش کنید. بعد از اینکه شهد به خوبی خنک شد و از حرارت افتاد، می توانید مواد را از یک صافی رد کرده تا مواد نعنا گرفته شود و سیروپ شما عصاره گیری گردد.
برای خوش رنگ تر شدن نوشیدنی خود می توانید چند قطره رنگ سبز خوراکی به مواد اضافه کرده و هم بزنید. این کار باعث شده تا نوشیدنی شما خوشرنگ تر شود. حالا مقداری از سیروپ را درون لیوان سر ریخته چند تکه یخ روی آن بریزید و مقداری آب یخ روی آن ریخته و نوش جان کنید.
طرز تهیه سیروپ نعناع خانگی و سالم به همین سادگی است و شما می توانید یک نوشیدنی مخصوص و خوشمزه را در منزل آماده کنید. این سیروپ محبوب طعم فوق العاده ای داشته و برای پذیرایی های شما یک نوشیدنی مناسب است. این نوشیدنی محبوب را در کنار انواعی شیرینی و کیک می توانید، نوش جان کنید.
این سیروپ را حتی به عنوان یک طعم دهنده برای روی کیک می توانید، استفاد کنید. این سیروپ مخصوص و خوشمزه با طعم متنوع و جذاب یک نوشیدنی فوق العاده است که در مهمانی ها از آن استفاده می کنید. شما می توانید با چند قطره آب لیموی تازه درون این نوشیدنی طعم و عطر بهتری به آن بدهید.
نکات تهیه:
در اماده سازی این نوشیدنی باید از قطره آب لیموی تازه استفاده کنید که مانع شکرک زدن نوشیدنی شود. همچنین در تهیه شهد باید مقداری شهد را با غلظت برداشته تا نوشیدنی شما با کیفیت تر شود. برای داشتن یکنوشیدنی شفاف می توانید، چند مرتبه نوشیدنی را از صافی و توری رد کنید.
