رژیم بستنی برای کاهش وزن و لاغری طراحی شده است و با محدود سازی میزان کالری دریافتی موجب کاهش وزن در افراد می شود. در این مطلب قصد داریم شما را با این رژیم خوشمزه و فریبنده کاملا آشنا نماییم. با آرگا همراه باشید.
آشنایی با رژیم بستنی
رژیم بستنی برای کاهش وزن و لاغری طراحی شده و احتمالا همه با شنیدن اسم آن وسوسه می شوند تا برای لاغری از این رژیم پیروی کنند. ولی لازم به ذکر است نمی توانید هر مقدار که دوست دارید بستنی بخورید بعد شاهد کاهش وزن باشید.
این رژیم لاغری بر مبنای کالری شماری برنامه ریزی شده و هدف آن مصرف مواد غذایی کمتر است. برخی تصور می کنند اصل این برنامه غذایی بر اساس مصرف دسرهای خوشمزه است. ولی باید دانست که میزان مصرف بستنی در میان وعده های غذایی به طور محدود با هدف رفع ولع در مورد آن صورت می گیرد.
اساس رژیم بستنی چیست؟
اساس این برنامه غذایی بر آن است که در میان وعده ها میزان کمی بستنی اضافه کنید. ولی این مورد به خودی خود سبب لاغری شما نمی شود. رژیم لاغری مذکور یک رژیم کم کالری می باشد. یعنی فرد در هر زمان که برای لاغری، رژیم کالری شماری محدود را پیروی و کالری کمتری از آن چه در روز می سوزاند می خورد وزن کم می کند.
این برنامه غذایی نشان می دهد می توانید هم بستنی یا خوراکی های دیگری مثل شیرینی خامه ای را به میان وعده خود اضافه و همچنان وزنتان را کاهش بدهید. این کاهش وزن نشانگر آن نیست که بستنی قدرت جادویی برای لاغری دارد بلکه شما در این رژیم غذایی کالری دریافتی را بسیار محدود نموده اید.
البته بایستی به این نکته دقت کرد که علاوه بر بستنی در برنامه غذایی لاغری، غذاهای کم چربی و فیبر فراوان گنجانده می شود. زیرا میوه و سبزیجات از سالم ترین پیشنهادات هر رژیم غذایی به شمار می روند. این رژیم بر اساس کالری شماری طراحی شده است.
هدف این رژیم غذایی کاهش مصرف مواد غذایی در کنار پرهیزات غذایی می باشد. همچنین می توان خوراکی هایی مانند بستنی که مورد علاقه عموم است را به طور محدود استفاده تا ولع مصرف آن ها کاهش یابد. از راین رو به افراد فرصت مصرف بستنی در میان وعده های غذایی داده شده است.
علت وجود بستنی در برنامه غذایی کاهش وزن چیست؟
کارشناسان تغذیه بیان می کنند علت اضافه کردن بستنی به این برنامه غذایی برای کاهش وزن این است که افراد از آنچه که تمایل دارند و از آن لذت می برند محروم نشوند. به این ترتیب احتمال این که رژیم لاغری خود را دنبال کنند بیشتر می شود.
بی شک محروم سازی فرد از خوراکی که به آن علاقه دارد نتیجه عکس ایجاد می کند. زیرا فرد اکثر مواقع ولع خوردن خوراکی های منع شده را دارد. با مجاز بودن بستنی در این برنامه غذایی شاید تصور کنید که این ماده غذایی نمی تواند تاثیری در کاهش وزن داشته باشد ولی این برنامه غذایی به محدود شدن کالری دریافتی منجر می شود.
به طور مثال فردی که بایستی روزانه 1200 کالری مصرف کند در کوتاه مدت با کاهش وزن روبرو می شود. زیرا بدن کمبود کالری پیدا می کند. یعنی لاغری مربوط به بستنی نبوده بلکه به دلیل کاهش کالری دریافتی می باشد.
مزایا و معایب کاهش وزن با بستنی
از مزیت های برنامه غذایی بستنی این است که می توانید خوراکی های مورد علاقه را به میزان بسیار کم مصرف کرده و ولع خوردن آن ها را نداشته باشید. ضمنا در این رژیم غذایی صرفا نباید بستنی مصرف کرد بلکه این برنامه غذایی به محدود سازی کالری روزانه به 1500 می باشد.
بنابراین مصرف زیاد بستنی ممکن است خطرناک بوده و به جای کاهش وزن سبب افزایش وزن گردد. از جمله معایب این رژیم غذایی عبارت است از:
1. در این رژیم غذایی کالری روزانه بسیار کمی دریافت می شود که سبب دفع مایعات زیادی از بدن می شود. در نتیجه این تصور ایجاد می شود که وزن شما در حال کاهش است. در صورتی که با بازگشت به رژیم عادی دوباره شاهد افزایش وزن و سایز خواهید بود.
2. هر فنجان بستنی وانیلی حاوی حدودا 27 کالری و 28 گرم قند است. حتی بستنی بدون چربی و شیر بدون اضافه کردن قند حداقل 6 گرم لاکتوز دارد. این دسر خوشمزه پر از چربی های اشباع و شکر است بنابراین در این رژیم غذایی برای لاغری باید به میزان احتیاط مصرف شود.
3. کالری زیاد بستنی، جای محدودی برای غذاهای سرشار از مواد مغذی در رژیم کم کالری باقی گذاشته و این مسئله سبب می شود به تدریج کمبود مواد حیاتی در بدن روی دهد. مصرف بی رویه بستنی در رژیم لاغری عکس عمل کرده و به اضافه وزن منجر می شود.
4. این برنامه غذایی ممکن است دل زدگی از خوراکی های شیرین را به همراه داشته باشد. وسوسه شدن فرد به مصرف بیشتر بستنی موجب اضافه وزن، خطر ابتلا به دیابت یا مرض قند را به دنبال دارد.
در پایان همچنین می توانید در صورت تمایل برای اطلاع از رژیم سیرت فود و رژیم لاغری چینی بروی لینک ها کلیک و از این مقالات بازدید نمایید.
