اسموتی ها از دیگر نوشیدنی های سرد برای فصول تابستان و گرم سال به شمار می آیند که در بین مردم نیز محبوبیت منحصر به خود را دارا هستند. در این روز های پاییزی که مرز مشخصی برای گرما و سرما در بیشتر نواحی کشور ایران وجود ندارد، باز هم می توان با میوه های مخصوص این فصول به تهیه اسموتی های خوشمزه پرداخت. در این بخش از مجله آرگا به آموزش طرز تهیه اسموتی نارنگی پرداخته ایم.
میوه های مخصوص فصول سرد سال
به طور کلی فصل پاییز، آغاز بسیاری از سرما خوردگی و بیماری ها است که افراد با مصرف برخی از میوه های دارای ویتامین c به کنترل و پیشگیری از ابتلا به آن می پردازند. نارنگی از دیگر میوه های بسیاری خوشمزه و پر ویتامین است که در صورت ترکیب با دیگر میوه های مخصوص این فصول، می تواند تاثیرات مثبت بسیاری را برای عملکرد های بدن در پی داشته باشد.
نارنگی دارای ویتامین های گفته شده در ادامه مطلب است که از این رو به تقویت سیستم ایمنی بدن و در نهایت پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها منجر می شود.
- ویتامین A
- بتاکاروتون
- کلسیم
- ویتامین C
- ویتامین B1
- روی
- پتاسیم
- فسفر
همچنین میوه نارنگی غنی از آب است که از این رو به سم زدایی بدن و در نهایت هیدراته شدن پوست می انجامد. بسیاری از کارشناسان تعذیه بر این باورند که بسیاری از رژیم های عذایی دارای مرکباتی به مانند نازنگی می تواند احتمال ابتلا به سرطان هایی به مانند مری، دهان، معده را کاهش دهد. در نهایت نیز از بروز کسالت و بیحالی های مخصوص فصول پاییز جلوگیری می کند.
اسموتی نارنگی می تواند میان وعده خوبی به شمار آید که با خواص منحصر از بروز تاثیرات مثبتی بسیاری در بدن برخوردار شود. ادامه مطلب را به آموزش انواع متفاوتی از طرز تهیه اسموتی نارنگی با دیگر میوه های خوشمزه پرداخته ایم.
آموزش طرز تهیه اسموتی نارنگی و انار
- 5 عدد نارنگی
- 1 عدد انار
- 1 عدد موز
- 1 پیمانه ماست خامه ای
- 1 عدد گردو
- در مرحله ابتدایی نارنگی ها را به خوبی پوست بکنید و آن ها را فیله ای کنید.
- انار ها را دون کرده و گردو را هم به خوبی خرد کنید.
- موز را پوست گرفته و به قطعات مساوی تقسیم کنید.
- ماست را در میکسر ریخته و به خوبی هم بزنید.
- پس از 30 ثانیه موز را به ماست اضافه کرده و ترکیب کنید.
- پس از مدتی دیگر مواد گفته را به میکسر اضافه کرده و مخلوط نمایید.
- کمی از گردو های خرد شده را به درون مخلوط کن بریزید و تمام مواد را با یک دیگر میکس کنید.
- اسموتی شما آماده است، آن را به درون لیوان بریزید و سپس با گردو های باقی مانده تزئین نمایید.
نوش جان
اسموتی نارنگی و توت فرنگی
- 2 عدد نارنگی
- 3 الی 4 عدد توت فرنگی
- 2قاشق غذا خوری بستنی
- شیر طعم دار به مقدار دلخواه
- 1قاشق مربا خوری عسل
- تمامی مواد گفته را به درون میکسر ریخته و با یک دیگر ترکیب نمایید.
- اسموتی شما آماده می باشد، آن را به درون لیوان های مورد نظر سرو نمایید.
نوش جان
تهیه اسموتی نارنگی و سیب
- 2 عدد نارنگی
- 2 عدد سیب
- 1 لیوان شیر سرد
- نارنگی را به همراه سیب پوست گرفته و به خوبی قطعه قطعه کنید.
- حالا میوه ها را به همراه شیر در میکسر ریخته و به خوبی ترکیب نمایید.
- به درون لیوان های مورد نظر سرو و در وعده های مشخص میل نمایید.
نوش جان
نکاتی که در تهیه این نوشیدنی خوشمزه باید در نظر داشته باشید
- یک اسموتی خوشمزه باید به اندازه کافی غلیظ و منسجم باشد.
- در تهیه این نوشیدنی، خوب است که از تکه های یخ استفاده کنید.
- در صورتی که تکه یخ موجود نبود، می توانید میوه ها را از ساعتی قبل در یخچال قرار دهید و سپس با میکسر ترکیب نمایید.
- در تهیه هر یک از اسموتی ها می توانید از شیر و بستنی با طعم دلخواه استفاده نمایید، همچنین در این شرایط خامه نیز بسیار کاربردی است.
- با توجه با سلیقه شخصی می توانید مقدار شکر را کم و زیاد و یا حذف نمایید.
- مقدار میوه نیز با سلیقه شخصی می تونید کم و یا زیاد شود.
- در ازای شکر می توانید از عسل نیز استفاده کنید.
- پس از تهیه خوب است که مدتی در یخچال باقی بماند.
- توجه داشته باشید که هر یک از اسموتی ها را باید خنک بنوشید.
برای تهیه و آشنایی با طرز تهیه اسموتی انجیر و طرز تهیه اسموتی زغال اخته بر لینک ها کلیک نمایید.