کاپ کیک پیتزا نوعی از کاپ کیک می باشد که به عنوان وعده های اصلی سرو می شود. این کاپ کیک مانند پیتزا بوده با این تفاوت که در قالب های مافین تهیه می شود و اندازه کوچک تری دارد. اگر به دنبال تهیه غذایی فست فودی، راحت و خوش طعم مانند پیتزا هستید این غذا می توانید گزینه ای عالی برای شما باشد. طرز تهیه کاپ کیک پیتزا را در این مطلب می توانید مشاهده کنید.
همانطور که می دانید غذاهای فست فودی را با دستور تهیه ای راحت در منزل می توان تهیه کرد. غذاهای فست فودی انواع مختلف و بی شماری دارند که در ادامه مطلب شما را با چند غذای فست فودی ساده و و خوش طعم آشنا می کنیم. کاپ کیک پیتزا با انواع سس های خوشمزه و متنوع سرو می شود. از انواع غذاهای فست فودی خانگی می توان به توپک گل کلم، فریتر ذرت و پیتزا قارچ و اسفناج اشاره کرد.
مواد لازم
- آرد 2 پیمانه
- تخم مرغ 2 عدد
- پنیر پیتزا 1 پیمانه
- شیر 1/2 پیمانه
- روغن 1/2 پیمانه
- کالباس 150 گرم
- ماست 5 قاشق غذا خوری
- فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
- فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
- بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- آویشن و فلفل قرمز به مقدار لازم
- نمک و زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه کاپ کیک پیتزا متفاوت و خوشمزه
ابتدا برای تهیه این غذای خوشمزه باید فر را بر روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و روشن کنید تا در حین تهیه کاپ کیک گرم شود. سپس باید فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد کنید. کالباس را هم به صورت مکعبی و یا همان نگینی ریز کنید.
در کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و بریزید و با استفاده از چنگال در حدی که از حالت لختگی خارج شود هم بزنید. حالا باید روغن مایع را به تخم مرغ ها بی افزایید و دوباره هم بزنید. شیر و ماست را دانه دانه اضافه کنید و مجدد به خوبی هم بزنید.
اگر خمیر خیلی سفت بود باید کمی دیگر شیر بی افزایید در غیر این صورت نیاز نیست. ادویه ها را به خمیر اضافه کنید و مخلوط نمایید. حالا مقداری از فلفل دلمه ای و مقداری از کالباس را در مواد بریزید و بقیه را برای روی کاپ کیک کنار نگه دارید.
قالب مافین را به خوبی چرب کنید تا کاپ کیک ها به راحتی جدا شوند. مقداری از مواد را درون هر ظرف بریزید و روی کاپ کیک مقداری کالباس و فلفل دلمه ای بریزید. کاپ کیک پیتزا خوشمزه خود را به مدت 20 الی 25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. پس از این که پخته شد کاپ کیک پیتزا خود را به همراه انواع سس ها سرو کنید. نوش جان.