مکمل های غذایی عمومی (1)

آب اسفناج

محتوی مقدار زیادی از املاح معدنی است که به اشخاص ضعیف نیرو می بخشد.

‌خواص درمانی آن:

حل کننده ی اسیداوریک، مفید برای سینه، حیات بخش، نرم کننده بافت ها و مدر.

موارد مصرف آن:

چاقی مفرط، برونشیت، سنگ های ادراری، نقرس، رماتیسم، آرتریت، ورم مثانه و خستگی عمومی.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن.

آب انگور

یکی از منابع مهم ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود.

خواص درمانی آن:

ملین، مدر، مسهل صفرا، دفع کننده ی سموم بدن، دارای املاح معدنی، انرژی زا و طراوت بخش.

موارد مصرف آن:

یبوست، آرتریت، رماتیسم، نقرس، سنگ های ادراری و صفراوی، چاقی مفرط، پرخونی در رگ ها، ناراحتی های گوارشی، مسمومیت ها، کم خونی، کار فکری بیش از حد، ضعف و بی حالی، تجمع سموم در خون و ورم مثانه.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه.

آب انگور فرنگی

این ماده ی مدر تعدادی از ویتامین ها را ( به ویژه مقدار زیادی ویتامین c ) دارد.

‌خواص درمانی آن:

مدر، دفع کننده ی اسید اوریک، ضد رماتیسم، محرک کبد، قابض، دفع کننده ی انگل و پیشگیری کننده از بیماری های عفونی.

موارد مصرف آن:

رماتیسم ها، نقرس، آرتریت، سنگ ادراری، نارسایی کبدی، انگل های روده ای، اسهال، پُرخونی رگ ها، چاقی مفرط، فشار خون بالا، آرترواسکلروز، گریپ، ورم پروستات و تب.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه.

آب بولاغ اوتی

سرشار از ویتامین C، آهن، فسفر، منگنز، ید، کلسیم و غیره است.

‌خواص درمانی آن:

دارای املاح معدنی، مقوی، تصفیه کننده ی خون، اشتهاآور، مدر، پایین آورنده قند خون و ضد کم خونی.

موارد مصرف آن:

ضعف و بی حالی، بی اشتهایی، لفناتیسم، کم خونی، سنگ های صفراوی و ادراری، رماتیسم، دیابت، برونشیت، تأخیر در رشد، نقاهت، انگل های روده ای، بیماری های عفونی، ریزش موها و سلولیت.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن.

آب چغندر قرمز

گاهی اوقات به آن هموگلوبین گیاهی گفته می شود که این مسئله نشان دهنده ی تأثیر مفید آن روی کم خونی است حتی آب چغندر قرمز را به کودکانی که دچار لوسمی هستند نیز می دهند.

‌خواص درمانی آن:

ضد کم خونی، دارای مواد معدنی، مقوی، مسهل صفرا و ضدعفونی کننده.

موارد مصرف آن:

کم خونی های بدخیم، بی اشتهایی، نارسایی کبدی، کمبود مواد معدنی، ضعف و بی حالی، تأخیر در رشد و دوران نقاهت.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن

آب دریا

آب دریا یک سرم حیاتی حقیقی است که به نحو عجیبی به پلاسمای خون شباهت دارد. در آب دریا بیش از 90 نوع املاح معدنی، عناصر ضروری برای بدن، فلزات و شبه فلزات و به عبارت دیگر تمام عناصری که سلول های حیوانی و گیاهی برای ادامه ی حیات، رشد و تکثیر به آن ها نیاز دارند وجود دارد. آب دریا که به صورت تجارتی یافت می شود قبلاً آزمایشگاه ها از آلودگی های احتمالی آن ها را تصفیه می کنند.

خواص درمانی آن:

دارای املاح معدنی فراوان و تقویت کننده ی بدن.

موارد مصرف آن:

خستگی شدید، ضعف و بی حالی، کم خونی، بارداری، شیردادن، دوران نقاهت، رشد، اشکالاتی در ارتباط با پیری، گرایش به تشنج، کم کاری تیروئید و پیشگیری از سرطان.

طریقه ی مصرف:

مایع و پودر لیوفیلیزه.

آب سیب

به نظر می رسد که نوشیدن یک لیوان آب سیب کار بی ضرری باشد. ولی در عین حال از نظر رژیم غذایی، آثار درمانی آن را نمی توان نادیده گرفت.

‌خواص درمانی آن:

مقوی، هضم کننده ی غذا، تقویت کننده ی معده، ملین، ضد رماتیسم و طراوت بخش.

موارد مصرف آن:

ضعف و بی حالی، خستگی، رماتیسم، نقرس، آرتریت، سنگ های ادراری، میگرن، زخم معده، تجمع سموم در خون و نفریت.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه.

آب سیب زمینی

این ماده برای لوله های گوارشی آسیب دیده و متورم بسیار مفید است.

‌خواص درمانی آن:

نرم کننده ی بافت ها، التیام بخش زخم ها، ضد زخم معده و انرژی زا.

موارد مصرف آن:

زخم معده، قولنج، ورم معده، سوء هاضمه، بواسیر، آرتریت، رماتیسم و دیابت.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن.

آب شلغم

برخلاف چیزی که معمولاً تصور می شود، شلغم خواص جالبی دارد.

‌خواص درمانی آن:

حل کننده ی اسیداوریک، مفید برای سینه، حیات بخش، نرم کننده ی بافت ها و مدر.

موارد مصرف آن:

چاقی مفرط، برونشیت، سنگ ادراری، نقرس، رماتیسم، آرتریت، ورم مثانه و خستگی عمومی.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن.

آب گریپ فروت

سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است و علاوه بر آن همچنین محتوی نوعی اسانس روغنی است که از لیمونن، پینن و سیترال ترکیب شده و آثار درمانی جالبی دارد.

‌خواص درمانی آن:

پاک کننده ی کبد، تصفیه کننده ی خون، اشتهاآور و هضم کننده ی غذا.

موارد مصرف آن:

نارسایی کبدی، آرتریت، رماتیسم، پُرخونی رگ ها، مسمومیت ها و تب.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه.

آب گوجه فرنگی

نوشیدن آب گوجه فرهنگی مانند آب سیب به حفظ سلامتی کمک می کند.

‌خواص درمانی آن:

اشتهاآور، مدر، طراوت بخش و دفع کننده ی سموم بدن.

موارد مصرف آن:

پرخونی رگ ها، ضعف و بی حالی، آرترواسکلروز، بی اشتهایی، مسمومیت ها و تجمع سموم در خون.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه.

آب گیلاس

این ماده معدنی از ویتامین ها و مواد معدنی غنی بوده و تصفیه کننده ی قوی خون است.

‌خواص درمانی آن:

مدری قوی، دفع کننده ی سموم بدن، دارای مواد معدنی، ضد رماتیسم، ملین.

موارد مصرف آن:

رماتیسم، نقرس، آرتریت، سنگ های صفراوی و ادراری، یبوست، کمبود مواد معدنی، چاقی، پرخونی رگ ها و تب.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه

آرتیشو

برگ آرتیشو ( نه آن قسمت که معمولاً به غذا می افزایند ) خواص مفیدی برای افراد مبتلا به هپاتیک دارد.

‌خواص درمانی آن:

تقویت کننده ی کبد، اشتهاآور، مدر، تصفیه کننده ی خون و از بین برنده ی سموم.

موارد مصرف آن:

نارسایی کبدی، سنگ صفراوی و ادراری، رماتیسم، نقرس، آرتریت، مسمومیت ها، اسهال ها، عفونت های روده ای، مصرف دخانیات، اسپاسموفیلی، مسمومیت با سموم، چاقی مفرط، سلولیت، مسمومیت غذایی، از شیرگرفتن کودک، کلسترول بیش از حد، کم اشتهایی، تجمع سموم در خون.

طریقه ی مصرف:

شربت، فدرکون و پودر آن.

آقطی

این گیاه که یک آلکالوئید ( سامبوسین ) و یک گلوکوزید ( سامبونیگرین ) است بیش ترین مقدار نیترات پتاس را نسبت به سایر گیاهان در خود دارد.

‌خواص درمانی آن:

ملین، تصفیه کننده ی خون، افزایش دهنده ی تعرق، مدر، مسهل، و ضد رماتیسم.

موارد مصرف آن:

یبوست مزمن یا اتفاقی، سردمزاجی، بیماری های کودکان، گریپ، چاقی مفرط، سلولیت، ورم مثانه، سنگ های صفراوی و ادراری، رماتیسم، برونشیت، شیردادن و نفریت.

آلوی خشک

این میوه برای روده های تنبل بسیار مفید و ساده ترین دارو برای رفع یبوست است.

‌خواص درمانی آن:

ملین، از بین برنده ی سموم بدن، مدر و انرژی زا.

موارد مصرف آن:

یبوست، مسمومیت، آرترواسکلروز، کم خونی، ضعف و بی حالی، کار فکری بیش از حد.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آن و خوردن خود میوه.

آناناس

آناناس محتوی نوعی آنزیم گوارشی به نام بروملین است که تأثیری شبیه به پپسین دارد.

‌خواص درمانی آن:

مدر، دفع کننده ی سموم از بدن، تقویت کننده ی معده.

موارد مصرف آن:

چاقی مفرط، آرتریت، نقرس، سوء هاضمه، آرترواسکلروز، مسمومیت غذایی، مسمومیت با سموم.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب آناناس و مصرف پودر آن.

اسطوخودوس

عناصر فعال زیادی از قبیل استات لینالیل، ژرانیول، لینالول، سینئول، برونئول، لیمونن، پینن و غیره را دارد.

خواص درمانی آن:

ضد اسپاسم، آرام بخش، ضد عفونی کننده، مدر، ضد انگل، ضد رماتیسم، بی حس کننده و پایین آورنده ی فشار خون.

موارد مصرف آن:

میگرن ها، اضطراب، بی خوابی، سرگیجه، آسم، عفونت های ادراری و ریوی، رماتیسم ها، فشار خون بالا، انگل های روده ای، چاقی مفرط، ناراحتی های پوستی، گرایش به تشنج و تب، التهاب رحم و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

پودر و اسانس روغنی.

اکالیپتوس

اسانس آن یعنی اکالیپتوس یکی از داروهایی است که برای اکثر ناراحتی های مجاری تنفسی تجویز می شود.

‌خواص درمانی آن:

اکسپکتورانت، ضدعفونی کننده ی مجاری تنفسی و ادراری، پایین آورنده ی قند خون، ضد انگل و رماتیسم.

موارد مصرف آن:

برونشیت، آنژین، آسم، سرفه، ورم مثانه، کلی باسیلوز، دیابت، انگل های روده ای، تعرق، تب، میگرن ها، بیماری های عفونی، ورم دستگاه تناسلی زنانه، التهاب رحم، بیماری های آمیزشی و نفریت.

طریقه ی مصرف:

پودر و اسانس روغنی ( به صورت قطره ).

اکلیل کوهی

خواص درمانی این گیاه مدیترانه ای به علت وجود عناصر فعالی نظیر پینن، کامفن، سینئول، بورنئول، کافور، ساپونین و غیره به مقدار زیاد در آن است.

‌خواص درمانی آن:

مسهل صفرا و افزایش دهنده ی ترشح آن، ضد عفونی کننده، محرک، ضد اسپاسم، تقویت کننده ی معده، مدر و افزایش دهنده ی نیروی جنسی.

موارد مصرف آن:

نارسایی های کبدی، سنگ های ادراری، ضعف عمومی، خستگی، ناتوانی جنسی، سردمزاجی، برونشیت، آسم، میگرن، سرگیجه، رماتیسم، درد معده، هضم مشکل، مقدار بیش از حد کلسترول در خون، ناراحتی های بینایی، فشار پایین خون، گریپ، تجمع سموم در خون، التهاب رحم، وضعیت نامناسب موها و آنژین.

طریقه ی مصرف:

پودر، اسانس روغنی.

آگار- آگار

نوعی جلبک دریایی است که خواص هیدروفیلی جالبی دارد. آب، این جلبک را در هنگام عمل هضم متورم کرده، حجم مواد دفعی را افزایش می دهد.

خواص درمانی آن:

ملین ملایمی است.

موارد مصرف آن:

یبوست مزمن

طریقه ی مصرف:

به صورت پودر.

الوتروکوک

این گیاه به آن عشقه سیبری نیز گفته می شود، شدیداً مورد استفاده ورزشکاران برای تحریک نیروی بدنی قرار گرفته است.

‌خواص درمانی آن:

افزایش قوای جنسی، تحریک کننده ی عمومی و مقوی.

موارد مصرف آن:

ناتوانی جنسی، سردمزاجی، مسابقات ورزشی، فعالیت شدید، خستگی عمومی، نقاهت، ناراحتی های مربوط به پیری.

طریقه ی مصرف:

پودر

انیسون

گیاهی از تیره ی چتریان است. از دانه های آن، که سرشار از اسانس آنتول است استفاده می شود.

‌خواص درمانی آن:

عمل هضم را آسان می سازد، گازهای روده ای را از بین می برد، ضد اسپاسم است و ترشح عدد شیری را نیز راحت تر می کند.

موارد مصرف آن:

ناراحتی های گوارشی، بلع هوا، گاز و نفخ معده، قولنج روده، نارسایی در ترشح غدد شیری، سکسکه، استعمال دخانیات.

طریقه ی مصرف:

پودر، اسانس روغنی ( قطره ).

اوبپین

این گیاه در پرچین های ییلاق ها و روستاها به چشم می خورد و دو عنصر جالب فعال یعنی کراتاژین و اکسیاکانتین در آن موجود است.

‌خواص درمانی آن:

قلب را تحریک می کند و خواب آور خوبی است ضمناً آرام بخش و ضد اسپاسم نیز است.

موارد مصرف آن:

بی خوابی، اضطراب، تپش قلب، تاکی کاردی، نامنظم بودن کار قلب، فشار خون بالا، مصرف دخانیات، اسپاسموفیلی، اسهال و آنژین.

طریقه ی مصرف:

پودر، خیسانده در روغن و شربت.

بابا آدم

گیاهی است که اطراف جاده ها می روید و معمولاً در انتهای میوه ی آن کروشه های کوچکی وجود دارد که به لباس و موی انسان می چسبد.

‌خواص درمانی آن:

تصفیه کننده ی خون، مدر و آسان کننده ی ترشحات صفراوی.

موارد مصرف آن:

ریزش مو، آکنه، اگزما، پیدایش کورک های متعدد در سطح بدن، زرد زخم، رماتیسم ها، آرتریت، چاقی مفرط، سلولیت، سنگ های صفراوی و ادراری، دیابت، بیماری های عفونی، التهاب رحم، سوزاک و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

به صورت پودر و شربت.

بابونه

بالاخره روزی همه ی ما به تأثیر قابل توجه مصرف جوشانده ی بابونه پس از صرف غذا پی خواهیم برد.

‌خواص درمانی آن:

تسهیل در انجام دادن عمل هضم، تحریک ترشحات صفراوی، تنظیم عادت ماهیانه، تسکین درد، ضد اسپاسم، آرام بخش، ضد انگل.

موارد مصرف آن:

سوء هاضمه، زخم های دستگاه گوارش، نارسایی کبدی، سنگ صفراوی، عادت ماهانه نامنظم، سردرد و سرگیجه، ناراحتی های دوران یائسگی، دردهای عصبی، کم اشتهایی، بی خوابی، آسکاریس، کرمک و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

پودر و اسانس روغنی.

بادام

میوه ی درخت بادام ماده ای انرژی زا و بسیار مفید برای کودکان و ورزشکاران است.

‌خواص درمانی آن:

بسیار مقوی، انرژی زا، دارای مواد معدنی و متعادل کننده ی اعصاب.

موارد مصرف آن:

بارداری، تمرینات ورزشی، ضعف و بی حالی فیزیکی و فکری، کمبود مواد معدنی، رشد، تعرق.

طریقه ی مصرف:

خمیر آن.

بادرنجبوبه

این گیاه سرگروه گیاهان ضد اسپاسم است که از عناصر فعال سیترال، سیترونلول، کافور، لینالول، ژرانیول و تانن ها برخوردار است.

‌خواص درمانی آن:

ضد اسپاسم، هضم کننده، محرک و تنظیم کننده ی عادت ماهانه.

موارد مصرف آن:

میگرن ها، سرگیجه، تپش قلب، دریا زدگی و حالت تهوع، حالت عصبی، ناراحتی های گوارشی، عادت ماهانه نامنظم و درد معده.

طریقه ی مصرف:

پودر و اسانس روغنی.

بارهنگ

گیاهی است سرشار از عناصر فعال مانند پکتین، اوکولین، تانن، گوگرد، مواد لزج و غیره.

‌خواص درمانی آن:

اکسپکتورانت، تصفیه کننده ی خون و ضد کم خونی.

موارد مصرف آن:

برونشیت، سیاه سرفه، آنژین، ورم حلق، رماتیسم، کم خونی، خستگی و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

پودر، شربت یا آب آن.

برگاموت

از مرکباتی است که در کشورهای مدیترانه معمول است. این گیاه از خانواده ی لیمو است.

‌خواص درمانی آن:

ضدعفونی کننده، ضد اسپاسم و دفع کننده ی انگل ها.

موارد مصرف آن:

عفونت ادراری، قولنج ها، نفخ شکم، گازهای روده ای، انگل های روده ای.

طریقه ی مصرف:

اسانس روغنی ( به صورت قطره ).

برویه

سرشاخه های گلدار این گیاه سرشار از تانن، آریکولین، اریسینول و آربوتین هستند.

‌خواص درمانی آن:

ضد عفونی کننده ادرار، مدر، تصفیه کننده ی خون، ضد رماتیسم.

موارد مصرف آن:

ورم مثانه، ورم پروستات، سنگ ادراری، کلی باسیلوز، رماتیسم، افزایش بیش از حد مواد سمی در خون و سوزاک.

طریقه ی مصرف:

پودر.

بنفشه

این گیاه به صورتی باورنکردنی خاصیت نرم کردن مجاری تنفسی و گوارشی را داراست.

‌خواص درمانی آن:

اکسپکتورانت، نرم کننده، افزایش دهنده ی تعرق.

موارد مصرف آن:

برونشیت، سرفه، زخم معده، قولنج روده و تب.

طریقه ی مصرف:

پودر یا شربت.

بنفشه فرهنگی وحشی

این گیاه همراه با سایر گیاهان تصفیه کننده، برای داشتن پوستی زیبا تجویز می شود.

‌خواص درمانی آن:

تصفیه کننده ی خون، از بین برنده ی احتقاق خون و ضد رماتیسم.

موارد مصرف آن:

ناراحتی های پوستی، اگزما، آکنه، زرد زخم، کهیر، رماتیسم، ناراحتی های گردش خون، پرکاری تیروئید، وضعیت نامناسب موها و برفک دهان.

طریقه ی مصرف:

به صورت پودر.

بومادران

این گیاه در حاشیه ی جاده ها می روید و عنصر فعال و جالبی به نام سینول دارد.

‌خواص درمانی آن:

دارای قدرت تنظیم عادت ماهانه، ضد اسپاسم، و ضد انگل است.

موارد مصرف آن:

تنظیم و تسهیل در عادت ماهانه، رفع ناراحتی های عصبی، انگل های روده ای ( آسکاریس ).

طریقه ی مصرف:

(1) پودر، اسانس روغنی ( به صورت قطره ).

بِه

به علت وجود تانن و پکتین در این میوه پوره ی آن تأثیر جالبی روی مخاط گوارشی دارد.

‌خواص درمانی آن:

قابض، تقویت کننده ی معده و کبد.

موارد مصرف آن:

اسهال و اسهال خونی، بی اشتهایی، نارسایی کبدی، ورم معده و برفک دهان.

طریقه ی مصرف:

پوره ی آن ( پس از پختن همراه با شکر ).

بیدگیاه

ساقه های زیرزمینی این گیاه ادرار را افزایش می دهد.

‌خواص درمانی آن:

مدر، تصفیه کننده ی خون، پایین آورنده ی تب، تحریک کننده ی کبد.

موارد مصرف آن:

چاقی مفرط، سنگ های صفراوی و ادراری، ورم مثانه، قولنج نفریتی، اگزما، آرتریت، نقرس، گریپ، وجود آلبومین در ادرار، مصرف دخانیات، کلسترول بیش از حد، زخم معده، تجمع سموم در خون، بیماری های آمیزشی.

طریقه ی مصرف:

پودر.

پرتقال

اکثر ما پرتقال را به این عنوان که سرشار از ویتامین C است می شناسیم، ولی این میوه مواد فعال ویتامینی و معدنی نیز دارد که از آن میوه ای با آثار درمانی فراوان ساخته است.

‌خواص درمانی آن:

ضد اسکوربوت، دارای املاح معدنی، تقویت کننده ی عضلات، ضد عفونت، دفع کننده ی سموم موجود در بدن، طراوت بخش، هضم کننده و مدر.

موارد مصرف آن:

رشد، از بین رفتن کلسیم بافت های بدن، از بین رفتن مواد معدنی در بدن، کم خونی، بی اشتهایی، ضعف و بی حالی، حالت عصبی، سوء هاضمه، نفخ شکم، شکنندگی مویرگ ها، بیماری های عفونی، گریپ، گرایش به تشنج و مسمومیت ها.

طریقه ی مصرف:

نوشیدن آب میوه و اسانس روغنی آن.

پنیرک

این گیاه موادی لزج دارد که برای سینه مفید است و خاصیت نرم کنندگی به آن می دهد.

‌خواص درمانی آن:

ملین، نرم کننده ی بافت ها، آرام بخش و مفید برای سینه.

موارد مصرف آن:

یبوست، قولنج روده، اسهال، سرفه، برونشیت، زکام، ورم حلق، آسم، گریپ، ورم مثانه، ورم دستگاه تناسلی و نفریت.

طریقه ی مصرف:

پودر.

پودر استخوان

مکمل غذایی است که با آرد کردن استخوان حیوانات اهلی به دست می آید و از نظر کلسیم، فسفر و منیزیم غنی است. البته برای این کار باید از استخوان حیوانات جوان و سالم استفاده شود. این استخوان ها پیش از آردشدن تصفیه و از تمام عناصر ارگانیکی پاک می شوند.

خواص درمانی آن:

داشتن مواد معدنی.

موارد مصرف آن:

کمبود مواد معدنی، از بین رفتن کلسیم بدن، ناراحتی های رشدی، کرم خوردگی دندان، شیردادن، ترمیم شکستگی ها و گرایش به تشنج.

طریقه ی مصرف:

پودر و قرص.

پودر بادنجان

پودر به دست آمده از بادنجانی که قبلاً خشک و بو داده شده است.

‌خواص درمانی آن:

قابض.

موارد مصرف آن:

اسهال و اسهال خونی.

طریقه ی مصرف:

پودر.

پودر سنگ آهک

پودر سنگ آهک مقدار زیادی کلسیم و منیزیم در خود دارد.

‌خواص درمانی آن:

املاح معدنی دارد، رشد را تسهیل می کند و بسیاری از اشکالات مربوط به پیری را برطرف می سازد.

موارد مصرف آن:

کمبود املاح معدنی، اشکال در استخوان بندی، ناراحتی هایی در ارتباط با رشد و گرایش به تشنج.

توجه:

در صورت وجود نارسایی کلیوی مصرف این ماده ممنوع است.

طریقه ی مصرف:

پودر.

پودر قیصوم

پودر این گیاه تأثیر جالبی بر ناراحتی های گردش خون دارد.

‌خواص درمانی آن:

تقویت کننده ی وریدها و تنظیم کننده ی عادت ماهیانه.

موارد مصرف آن:

واریس ها، پاهای سنگین، ناراحتی های یائسگی، قاعدگی های دردناک، فعالیت بیش از حد تیروئید و التهاب رحم.

طریقه ی مصرف:

به صورت پودر.

پونه ی کوهی

این گیاه به دلیل وجود ماده ی تیمول در آن، یک آنتی بیوتیک واقعی محسوب می شود.

‌خواص درمانی آن:

ضد عفونی کننده، مفید برای سینه، مقوی، محرک، ضد اسپاسم، دافع انگل.

موارد مصرف آن:

ناراحتی های ریوی، برونشیت، سرفه، آنژین، آسم، عفونت های روده ای و ادراری، تخمیرهای روده ای، گریپ، انگل های روده ای، بی خوابی، اشکال در هضم، تهوع، پیشگیری از بیماری های عفونی، مسمومیت، کلسترول بیش از حد، وضعیت نامناسب موها، کرم خوردگی دندان ها، فشار خون پایین، ناتوانی جنسی، سردمزاجی، میگرن، بی اشتهایی، ریزش مو، زخم، التهاب رحم، پیوره و بیماری های دهان.

‌ طریقه ی مصرف:

برگ پودر و اسانس روغنی.

پیاز

پیاز عاملی برای سلامتی است. خواص و شهرت آن بر همگان روشن است. همچنین پیاز از یک ماده ی غذایی بسیار خوب است.

‌خواص درمانی آن:

مدر قوی، کاهش دهنده ی قند خون، محرک اعصاب، متعادل کننده ی غدد، ضد عفونت، هضم کننده، ضد انگل و تقویت کننده ی نیروی جنسی.

موارد مصرف آن:

ضعف و بی حالی، کار فکری بیش از حد، ورم ها، چاقی و مفرط، سلولیت، تخمیرهای روده ای، برونشیت، گریپ، عدم تعادل غدد، آرترواسکلروز، رماتیسم، آرتریت، نقرس، ورم پروستات، دیابت، ناتوانی جنسی، سردمزاجی، الکلیسم، پیشگیری از سرطان، تب، انگل های روده ای، بیماری های عفونی، کم اشتهایی، تجمع سموم در خون، نفریت و ورم مثانه.

طریقه ی مصرف:

خردشده، اسانس روغنی و آب آن.

ترب دشتی

ریشه ی این گیاه که از تیره ی کروسیفر است یک گلوکوزید گوگرددار و چندین ماده ی معدنی مفید دارد.

‌خواص درمانی آن:

محرک، هضم کننده، اکسپکتورانت، مدر، ضد اسکوربوت، مسهل صفرا و ضد کم خونی.

موارد مصرف آن:

کم خونی، برونشیت، بی اشتهایی، نارسایی کبدی، رماتیسم، کمبود مواد معدنی، بیماری های دهان و پیوره.

طریقه ی مصرف:

پودر و آب آن.

ترب سیاه

ماده ی فعال ترب سیاه رافانول نامیده می شود که برای کبد و کیسه ی صفرا سودمند است.

‌خواص درمانی آن:

محرک کبد و کیسه ی صفرا، مدر، ضد اسکوربوت، تقویت کننده ی دستگاه تنفسی، اشتهاآور، هضم کننده و آرام بخش.

موارد مصرف آن:

پاک کردن کیسه صفرا، نارسایی کبدی، برونشیت، رماتیسم، راشیتیسم، بی اشتهایی و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

پودر و آب آن.

ترخون

این گیاه که شبیه به بومادران است تنها یک گیاه معطر نیست بلکه به دلیل وجود اسانس استراگول در آن، خواص بسیار مفیدی نیز دارد.

‌خواص درمانی آن:

دفع کننده ی انگل، محرک اشتها، مدر و تقویت کننده ی معده، تنظیم کننده ی عادت ماهانه.

موارد مصرف آن:

نارسایی در عادت ماهانه، انگل های روده ای، بی اشتهایی، سوء هاضمه، بلع هوا، اسپاسم های گوارشی، چاقی مفرط و پیشگیری از سرطان.

طریقه ی مصرف:

گیاه، پودر و اسانس روغنی آن.

ترنجبین

این ماده شیره ی بعضی از انواع زبان گنجشک است ( فراکسینوس اورنوس ) که آن را با برش دادن پوسته ی درخت جمع آوری می کنند. ترنجبین نوعی قند طبیعی و سرشار از ماده ی مانیتول است.

‌خواص درمانی آن:

ملین بسیار ملایمی است ( ملایم ترین ملین ).

موارد مصرف آن:

یبوست نوزادان ( که در این حالت شیر کودکان را با آن شیرین می کنند )، یبوست کودکان و افراد مسن و یبوست کسانی که روده ای حساس دارند.

طریقه ی مصرف:

به صورت پودر یا خود ترنجبین ( جایگزین کردن آن به جای شکر ).

تره شیر

خاصیت این گیاه به طور سنتی افزایش نیروی جنسی است ولی این گیاه خواص دیگری نیز دارد.

‌خواص درمانی آن:

مقوی، افزایش دهنده ی نیروی جنسی، محرک، ضدعفونی کننده، تقویت کننده ی معده، دفع کننده ی گاز شکم و هضم کننده.

موارد مصرف آن:

ناتوانی جنسی، احساس سرما، هضم مشکل، ضعف و بی حالی، خستگی عمومی، تخمیر روده ای، مصرف دخانیات، التهاب رحم، بیماری های آمیزشی.

تِکاه

پودری است که از مخلوط ریشه ی باردن، گل قاصد و سدر به دست می آید و از آن به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود.

‌خواص درمانی آن:

مقوی، ضد کم خونی و محرک مجاری تنفسی.

موارد مصرف آن:

خستگی، کم خونی و برونشیت.

طریقه ی مصرف:

پودر.

توسیلاژ ( پاخری )

این گیاه به صورت سنتی یکی از پنج گلی است که برای ناراحتی های سینه مفید است.

‌خواص درمانی آن:

اکسپکتورانت و افزایش دهنده ی تعرق.

موارد مصرف آن:

برونشیت، سرفه، آسم، ورم نای، ورم حنجره و گریپ.

طریقه ی مصرف:

پودر، آب یا شربت آن.

جعفری

این گیاه غذایی- دارویی با ارزش، منبع چشمگیری از ویتامین ها و مواد معدنی است و برای آن که در سلامتی کامل به سر ببریم باید هر روز از آن استفاده کنیم.

‌خواص درمانی آن:

مدر، از بین برنده ی سموم، محرک عمومی و عصبی، ضد کم خونی، اشتهاآور، تقویت کننده ی معده، تصفیه کننده ی خون، منبسط کننده ی عروق و دافع انگل.

موارد مصرف آن:

کم خونی، ضعف و بی حالی، رشد، بی اشتهایی، سوء هاضمه، نفخ شکم، چاقی مفرط، سلولیت، پرخونی رگ ها، ناراحتی های عادت ماهانه، انگل های روده ای، از شیرگرفتن کودکان، الکلیسم، بیماری های عفونی، التهاب رحم و وضعیت نامناسب موها.

طریقه ی مصرف:

گیاه خرد شده، پودر و آب آن.

جوزبویا

هسته ی این میوه در وسط آن قرار گرفته است و دور آن پوسته ای وجود دارد. این هسته همان خواص درمانی خود گیاه را دارد.

‌خواص درمانی آن:

دفع کننده ی گاز شکم، هضم کننده ی غذا، محرک و ضد عفونی کننده.

موارد مصرف آن:

نفخ شکم، بلع هوا، گاز شکم، سوء هاضمه، عفونت های روده ای، اسهال، ضعف و بی حالی.

طریقه ی مصرف:

هسته ی آن به صورت پودر یا رنده شده، اسانس روغن.

خرما

‌خواص درمانی آن: