مصرف میوه انار برای درمان کم خونی، اسهال، تقویت سیتم ایمی بدن، حفظ سلامت قلب، کمک به هضم غذا، کاهش التهاب استخوان و بازسازی غضرف ها، سلامت دندان، درمان سنگ کلیه، محافظت از پوست و … مفید می باشد. اما ممکن است خوردن میوه انار برای کودکان و افراد کهنسال به دلیل وجود هسته دانه انار سخت باشد، بنابراین بهترین روش برای استفاده از این میوه خوشمزه و بهره بردن از خواص انار گرفتن آب انار می باشد. به همین منظور در ادامه می توانید، با طرز تهیه آب انار آشنا شوید.
![طریقه گرفتن آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140785i.jpeg)
طرز تهیه آب انار
ابتدا، اناری سالم و بدون له شدگی را انتخاب نمایید و آن را خوب بشویید و بعد به وسیله چاقو انار را به دو قسمت تقسیم کنید.
داخل کاسه ای، مقداری آب بریزید و انار نصف شده را داخل آن قرار دهید.
آنگاه به همان شکل و در زیر آب، دانه های انار را از هم جدا نمایید. با انجام این کار دانه های انار در ته کاسه تهنشین می گردند و غشای داخلی انار(پوسته های سفید) در سطح آب شناور می شوند.
![نحوه دون کردن انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140800s.jpeg)
در ادامه طرز تهیه آب انار باید پوست انار و پوسته های سفید را از داخل کاسه خارج کنید.
![آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140800s.jpeg)
در مرحله بعدی، دانه های انار را آب کش نمایید و آن ها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، تا به طور کامل دانه های انار له شوند و آب آن ها گرفته شود.
![گرفتن آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140816n.jpeg)
سپس، برای گرفتن هسته های دانه انار، باید آن را از صافی عبور دهید و با کمک پشت قاشق، مقداری هسته های داخل صافی را فشار دهید، تا آب انار به طور کامل از هسته ها جدا شود.
![طرز تهیه آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140831x.jpeg)
حال شما یک لیوان آب انار طبیعی دارید، که ارزش غذایی آن فوق العاده زیاد می باشد.
![مصرف آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140847g.jpeg)
نکته: چنانچه آب انار بدست آماده ترش باشد، می توانید با افزودن مقداری آب سرد و یا اضافه کردن مقدار کمی شکر، ترشی آن را برطرف کنید.
![طریقه تهیه آب انار](/Upload/Public/Content/Images/1397/10/24/1614140847g.jpeg)
همانطور که در مطلب بالا با طرز تهیه آب انار آشنا شدید، برای مشاهده طرز تهیه پاناکوتای انار، ژله انار، لواشک انار، ترشی انار و رب انار می توانید، به مطالب قبلی آرگا مراجعه کنید.